Diana Rattray
- Total: 35 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: servește 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1127 | calorii |
| 49g | Gras |
| 113g | Carbohidrați |
| 56g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1127 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 49g | 62% |
| Grăsimi saturate 22g | 109% |
| Colesterol 184mg | 61% |
| Sodiu 1097mg | 48% |
| Carbohidrat total 113g | 41% |
| Fibră dietetică 5g | 19% |
| Proteine 56g | |
| Calciu 508mg | 39% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această caserolă de pui și orez este o masă într-un singur fel de mâncare, perfectă pentru o familie ocupată. De asemenea, face un fel de mâncare drăguț pe care îl poți lua la o cină sau la un eveniment potluck.
Serviți această caserolă de pui cu o salată aruncată sau roșii feliate și rulouri calde sau biscuiți pentru o masă fabuloasă de zi ocupată. Am bătut pieptul de pui într-un puț de bulion de pui, dar puteți folosi și un pui rotisor pentru a face acest lucru și mai rapid.
ingrediente
- 4 linguri unt (împărțit)
- 3 linguri de făină universal
- 1 linguriță cimbru de frunze uscate sau maghiran
- 1 cană bulion de pui
- 1 cană lapte
- 2 căni de pui gătit tăiat
- 1/8 linguriță piper negru măcinat
- Sarat la gust
- 2 cani de orez fiert
- 1 cană mazăre congelată și morcovi, fierte până la licitație
- 1/2 cană pesmet fin fin
- 1/2 cană de brânză rasă mărunțită
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 375 F.
Ungeți un vas de coacere cu 2 sferturi sau pulverizați-l cu spray de gătit antiaderent.
Topiți 3 linguri de unt într-o cratiță medie la foc mediu. Adăugați făina și cimbru și gătiți, amestecând, timp de 1 minut. Amestecați treptat bulionul de pui și laptele, gătind și amestecând până la îngroșare și neted. Adăugați ardeiul, gustați și adăugați sare, după cum este necesar. Amestecați puiul și dați deoparte.
Întindeți orezul fiert în vasul de copt, apoi presărați cu mazărea și morcovii gătiti. Se linge amestecul de pui peste stratul vegetal. Presărați brânza mărunțită peste stratul de pui.
Topiți restul de lingură de unt și tocați cu pesmetul până când firimiturile sunt bine acoperite. Presărați firimiturile peste stratul de brânză.
Se coace caserola timp de 20 până la 25 de minute, până se fierbe fierbinte și se rumenește ușor.
Etichete reteta:
- cașcaval
- Pui și orez
- cină
- sudic
