Riou / Photodisc / Getty Images
- Total: 75 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 60 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 553 | calorii |
| 33g | Gras |
| 27g | Carbohidrați |
| 38g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 553 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 33g | 42% |
| Grasimi saturate 12g | 59% |
| Colesterol 109mg | 36% |
| Sodiu 990mg | 43% |
| Carbohidrat total 27g | 10% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 38g | |
| Calciu 416mg | 32% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de lasană de pui este făcută cu un sos alb deschis și un sos condimentat pe bază de tomate, alături de parmezan și brânză Mozzarella. Bucurați-vă de această lasană cu pâine crustă și o salată aruncată.
Dacă aveți timp scurt, înlocuiți sosul de roșii de casă cu un borcan mare din sosul preferat de spaghete.
ingrediente
- 1 cutie / 28 uncii de rosii (zdrobite)
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 1 frunză de dafin
- 1 ciupit cimbru
- 1 liniuță ardei cayenne
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1/2 linguriță zahăr
- Sarat la gust
- 8 uncii de taitei de lasagna
- 3 linguri de făină universal
- 1 cani bulion de pui
- 1/2 cană de lapte (jumătate și jumătate)
- piper negru după gust
- 1/4 cană pătrunjel (proaspăt, tocat)
- 2 1/2 cani de pui (fierte, în bucăți mari)
- 8 uncii de brânză mozzarella (mărunțită)
- 1/2 cana parmezan (rasă)
Pași pentru realizarea ei
Într-o cratiță, combinați roșiile, usturoiul, frunza de dafin, cimbru, ardeiul cayenne, uleiul de măsline, zahărul și 1/2 linguriță sare. Aduceți la fierbere; reduceți căldura, acoperiți-o și lăsați la foc mic timp de 20 minute.
Fierbeți tăiței cu lasagna în apă fiartă sărată timp de aproximativ 10 minute, sau până când sunt fragede. Scurgeți și curgeți apa rece peste taitei pentru a opri gătitul; se usucă.
Preîncălziți cuptorul la 375 F.
Într-o cană, amestecați câteva linguri de apă rece în cele 3 linguri făină. Se amestecă până se formează o pastă netedă. Puneți bulionul de pui și laptele într-o cratiță și încălziți. Se adaugă amestecul de făină în lichid; adăugați sare și piper după gust, apoi amestecați pătrunjelul. Continuați să gătiți, amestecând până când amestecul se îngroașă și se fierbe.
Turnați un strat subțire de amestec de sos de roșii într-o tigaie de copt de 9 pe 13. Top cu un strat de tăiței lasagna așezate una lângă alta. Adăugați un strat de pui; se presara o parte din branza mozzarella peste pui. Topim cu un strat de sos alb. Adăugați un alt strat de lasagna, mai mult sos de roșii, un alt strat de pui, brânză mozzarella și sos alb; repetați până când toate ingredientele sunt utilizate sau vasul de copt este complet, terminând cu un strat de tăiței de lasagna. Se presară cu parmezan rasă.
Se coace la 375 F timp de 25 până la 35 de minute sau până se rumenesc și se coc.
Face aproximativ 6 porții.
Etichete reteta:
- brânză mozzarella
- antreu
- american
- zile de nastere
