Recomandări și recenzii despre vin Chardonnay

Donald Gruener / Getty Images

Chardonnay este unul dintre cele mai cunoscute și bine-iubite soiuri de vin alb de pe piață. Cu o urmărire îndelungată și distinsă, Chardonnay se bucură de o imagine foarte versatilă, cu vineri care oferă o gamă largă de stiluri și structuri. De la Chardonnay-uri bogate, dar cu butur, care se mândresc cu puterea și prezența la Chardonnay-uri cu fructe înaintate care permit caracterul și expresia soiurilor să fie în centrul atenției, acest vin alb este capabil să găzduiască majoritatea palatelor și la fel de multe combinații de împerechere alimentare.

• Mer Soleil Chardonnay 2010 (CA) 30 USD

  

  Cu amabilitatea lui Mer Soleil

  Cu fructe îndrăznețe provenite din Santa Lucia Highlands, Mer Soleil Chardonnay 2010 prezintă un Chardonnay clasic ambițios din California - un stil bogat, cremos, cu fructe mari, coapte, care variază de la citrice zestioase la ananas suculent și nucă de nucă de cocos prăjită influența stejarului francez). Aciditatea este strălucitoare și atrăgătoare, rotunjind texturile cremoase și evidențiază fructele, făcând în același timp parteneriate de mâncare excepționale. Foarte echilibrat, la un preț bun și perfect pentru împerecherea cu coada de homar, prăjituri din crab sau pui de pasăre, servite cu sosuri pe bază de cremă sau unt, Mer Soleil din 2010 iese cu o simetrie remarcabilă și un echilibru fin - o altă încântare a vinului din Familia Wagner.

• Shafer Red Shoulder Range Chardonnay 2011 (CA) 50 USD

  

  Pentru amabilitatea lui Shafer

  Delicat de complicat, Rangerul de umeri roșii Shafer din 2011 invită cu aromate și rafinate aromate și straturi de intrigă palată intensă. Începând cu un nas asemănător lui Sauternes, cu fructe tropicale bogate, bine susținute de caise cu miere și citrice tangibile, profilul palat al vinului evidențiază nuanțe de fructe elegante, cu echilibru strălucitor și aciditate zestoasă. Perfect pentru asocierea cu o varietate de feluri de mâncare pe bază de cremă sau combinații preferate de fructe de mare.

• Rezervația judetului Chateau St. Jean Sonoma Chardonnay 2012 (CA) 13 $

  

  Cu amabilitatea Chateau St. Jean

  Chateau St. Jean este cunoscut pentru producerea unor elegante Chardonnays an și an. Anul 2012 nu face excepție, așteptați-vă la o mulțime de fructe tropicale, lămâie, mandarină și butterscotch. Dă-i drumul cu scoici proaspete coapte sau somon la grătar cu sos de lămâie cu unt.

• Chalone Estate Chardonnay 2011 (CA) 20 USD

  

  Pentru amabilitatea lui Chalone

  Un favorit de mult timp în rândul iubitorilor de Chardonnay, Chalone Estate Chardonnay din 2007 îmbunătățește ante-ul cu fructe vibrante, mineralitate amplă și un finisaj permanent. În afară, veți găsi pere, fructe de piatră și influențe ușoare de ananas tropical toate setate pe un fundal fin de miere și condimente.

• Iron Horse Estate Chardonnay 2010 (CA) 24 dolari

  

  Cu amabilitatea calului de fier

  Chardonnay Iron Horse Estate 2010 este un clasic clasic Russian Valley Valley Chardonnay, care oferă adâncime, aciditate vibrantă și o bază de nuanțe încărcate de minerale. Nasul dezvăluie fructe extraordinare, cu mango și măr, piersici și pere, alături de note de citrice, care se potrivesc pentru atenție. Texturi bogate, cremoase, cu bucăți de condiment, mineral și vanilie înfășurate în jurul unui miez de aciditate dinamică și fructe persistente culminează cu un finisaj fenomenal. Perfect pentru împerechere cu sosuri cremoase pe bază de unt, păsări prăjite, coajă de mare și biscuiți de homar.

• De Martino Legado Reserva Chardonnay 2010 (Chile) 15 USD

  

  Pentru amabilitatea lui De Martino

  Acest Chardonnay proaspăt de fructe de pe valea Limari, litorală și coastă din Chile, aduce în prim plan niște fructe citrice serioase, atât pe nas, cât și pe dublă. Profilul palatului dezvăluie un amestec constant de mineralitate și texturi cremoase, cu multă aciditate de susținere și un finisaj de durată.

• Louis Jadot Macon-Villages 2012 (FR) 15 USD

  

  Cu amabilitatea lui Louis Jadot

  Acesta este un vin alb cu valoare solidă bazat pe strugurii Chardonnay din Burgundia. Atracția florală și citrică joacă nasul și lumina reflectoarelor de profil uscat și crocant, măr verde și esență de pere D'Anjou. Perfect pentru împerecherea cu pește proaspăt și preparate de pasăre.

• Robert Oatley Chardonnay 2012 (AUS) 14 USD

  Un clasic Aussie Chardonnay, acest 2012 Robert Oatley Chardonnay aduce un vin cu corp mediu pe masă, cu aromate ferm concentrate pe note florale și mirosuri de piersic dulce. Așteptați-vă că o mulțime de fructe se va îndrepta spre palat, cu un pepene serios care ridică lumina reflectoarelor, un echilibru decent și o valoare generală bună.

• Clos du Bois Chardonnay 2011 (CA) 13 USD

  

  Cu amabilitatea Clos du Bois

  Acesta este un Chardonnay pe bază de chilipir de la Clos du Bois, cu culori aurii, și un amestec de măr și pere verzi, cu o notă de citrice vii pe nas și care răsună din nou pe palat. Bucurați-vă de aciditatea acestui vin combinând cu o mare varietate de alimente preferate, luați în considerare fructele de mare, carnea de porc și păsările de curte pentru potențialii pacheți.