Molidul / Teena Agnel
- Total: 20 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 27 porții
Acest pumn de Crăciun englezesc este o băutură caldă tradițională, perfectă pentru petrecerile de sărbători. Este ușor de făcut, iar amestecul de rom, vin roșu și ceaiul la alegere este fantastic față de citrice.
Folosește romul închis la culoare și vinul roșu preferat pentru pumn, deoarece aproape toți se vor descurca bine. Adevărata decizie aici este în ceai. Majoritatea ceaiurilor verzi și negre ar funcționa perfect (Earl Grey este un exemplu excelent). Un ceai pe bază de portocale ar fi și frumos.
Există două metode utilizate pentru a realiza acest pumn. Unul încălzește pur și simplu totul, iar celălalt implică un pic de spectacol. Dacă alegeți să aprindeți un foc într-o coadă plină de rom, asigurați-vă că aveți grijă. Categoric nu fii lângă pomul de Crăciun!
Pentru ambele tipuri de servicii, veți dori să vă asigurați că atât vasul dvs. cât și paharele sunt potrivite pentru băuturile calde. Cele mai multe castroane de sticlă grele vor funcționa, la fel ca și bolurile din oțel inoxidabil sau vasele de decolorare. Evitați bolurile acrilice, deoarece majoritatea nu pot face față căldurii.
ingrediente
- Sticlă de 750 ml rom închis
- Sticlă de 750 ml vin roșu uscat
- 3 căni de ceai puternic preparat
- 2 căni de zahăr
- 1/2 cană suc de portocale
- 1/2 cană suc de lămâie
- 2 căni de fructe de sezon (pentru garnitură)
Pași pentru realizarea ei
The No-Flame English Christmas Punch
Adună ingredientele.
Molidul / Teena Agnel
Încălziți, dar nu lăsați să fiarbă, toate ingredientele într-o cratiță sau o farfurie.
Molidul / Teena Agnel
Se amestecă bine până se dizolvă tot zahărul.
Molidul / Teena Agnel
Se toarnă amestecul încălzit într-un vas de rezistență la căldură și se adaugă fructe de sezon precum felii de portocale și merișoare.
Molidul / Teena Agnel
Serviți cald.
The Flaming English Christmas Punch
Încălziți, dar nu lăsați să fiarbă, vinul, ceaiul și sucurile de lămâie și portocale într-o cratiță sau o farfurie.
Molidul / Teena Agnel
Se toarnă amestecul încălzit într-un vas de rezistență la căldură.
Molidul / Teena Agnel
Puneți cât mai mult zahăr într-o lingură mare și orice exces de zahăr în vasul de perforare.
Molidul / Teena Agnel
Saturați zahărul în coajă cu rom.
Molidul / Teena Agnel
Aprindeți romul și zahărul în coajă și turnați-l în bol, în timp ce încă se aprinde.
Molidul / Teena Agnel
Amestecați bine și stingeți flăcările.
Molidul / Teena Agnel
Turnați restul de rom în pumn.
Molidul / Teena Agnel
Amestecați bine, asigurându-vă că zahărul este dizolvat complet, apoi adăugați fructele.
Molidul / Teena Agnel
Serviți cald.
Molidul / Teena Agnel
Cât de puternic este pumnul de Crăciun englezesc?
Aceasta este o întrebare importantă, deoarece punch-ul de sărbătoare este de notorietate pentru a crea, ar trebui să spunem, ochelari la petrecerile de birou și alte lucruri.
Rum-ul întunecat poate fi complicat, deoarece există o serie de rume supra-dovadă disponibile (acestea sunt cele mai bune pentru flacără). Pentru acest scenariu, vom face o comparație.
- Dacă folosiți un rom întunecat de 80 de probe precum Goslings Black Seal împreună cu un vin roșu ABV de 10 la sută, atunci punch-ul ar fi în jur de 19% ABV (38 dovadă). Dacă folosiți o sticlă întreagă de rom întunecat 151 cu același vin, pumnul ar fi mult mai puternic la 27% ABV (54 de probe). Un mediu fericit poate fi găsit dacă folosim 1 cană de 151 rom de dovadă pentru a obține o flacără grozavă și dacă vom folosi un rom de 80 de probe pentru baza de perforare. În acest caz, pumnul ar fi de aproximativ 21% ABV (42 de probe).
După cum puteți vedea, romul pe care îl alegeți va face o diferență semnificativă și este posibil să doriți să faceți câteva alegeri înțelepte, dacă Sam din contabilitate tinde să treacă peste bord la petrecerea biroului de vacanță. În orice caz, acesta nu este cel mai ușor pumn pe care îl puteți amesteca.
Etichete reteta:
- Vin
- pumnul de Crăciun
- cocktail
- britanic
