Molidul
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: aproximativ 3/4 căni (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 481 | calorii |
| 28g | Gras |
| 49g | Carbohidrați |
| 11g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: aproximativ 3/4 căni (1 porție) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 481 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 28g | 36% |
| Grăsimi saturate 4g | 20% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 7535mg | 328% |
| Carbohidrat total 49g | 18% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 11g | |
| Calciu 301mg | 23% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
În timp ce Carne Asada înseamnă de obicei carne de vită, această marinadă funcționează la fel de bine și la pui sau carne de porc. Dacă doriți să puneți laolă un fel de mâncare delicios mexican, atunci aceasta este o marinadă minunată pentru început.
ingrediente
- 1/4 cana otet de vin rosu
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri sos friptură
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 2 linguriță sare (utilizați mai puțin, dacă preferați)
- 1 lingurita salvie proaspata (tocat, sau 1/2 lingurita salvie uscata)
- 1 lingurita savuros proaspat (sau 1/2 lingurita savuros uscat)
- 1 linguriță pulbere de chimen
- 1/2 linguriță de muștar uscat
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Combinați toate ingredientele și amestecați bine până când sarea s-a dizolvat.
Molidul
Dacă faceți din timp, păstrați într-un recipient etanș într-un frigider până la 5 zile după preparare.
sfaturi
- Marinați carnea roșie și carnea de porc timp de 4 până la 12 ore. Carnea de pasăre trebuie să fie marinată timp de aproximativ 2 până la 4 ore. Pește, fructe de mare și legume timp de 30 de minute.
Etichete reteta:
- Carne de vita BBQ
- cină
- mexican
- cookout
