Caraibe mahi

Fotografie de la Tommy Bahama Rum

• Total: 2 ore
• Pregătire: 30 min
• Gătit: 90 min
• Randament: 4 porții

7 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
700	calorii
38g	Gras
21g	Carbohidrați
66G	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porții: 4 porții
Suma pe servire
calorii	700
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 38g	49%
Grasimi saturate 16g	80%
Colesterol 211mg	70%
Sodiu 396mg	17%
Carbohidrat total 21g	8%
Fibră dietetică 3g	9%
Proteine ​​66g
Calciu 145mg	11%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Nu puteți merge în Caraibe fără să vă bucurați să alergați într-un fel de mâncare delicios de mahi-mahi și cu această rețetă puteți aduce acel gust acasă într-o supă surprinzător de ușoară.

Această ciorbă de vacanță Mahi Mahi din Caraibe aduce o notă plină de spirit la o masă de sărbători. Rum-ul din ciorbă este foarte ușor, doar o lingură, dar adaugă o notă de dulceață soirului, făcând o atingere frumoasă pentru un aperitiv de supă.

ingrediente

• 2 kilograme dezosate mahi-mahi (tăiate în 1 1/2 inch cuburi)
• 2 cepe medii (feliate)
• 1/4 cana arpagic (tocate)
• 1/4 cana cilantro (tocat)
• 2 roșii mari (tocate)
• 1 linguriță de cimbru proaspăt
• 2 linguri suc proaspăt de lămâie
• 1 lingura Soare de Aur Tommy Bahama Rum
• 2 linguri unt
• 1 cui de usturoi (tocat)
• 1 linguriță zahăr
• 1 lingura sos de Worcestershire
• 1 cană de pește (sau pui cu conținut scăzut de sodiu sau legume)
• Sare și piper după gust

Pași pentru realizarea ei

Puneți peștele într-un bol mare.

Într-un alt bol mare, amestecați ceapa, arpagicul, cilantro, roșiile, cimbrul, sucul de tei și romul și turnați peste pește.

Marinați timp de 1 oră, întorcându-vă frecvent.

Topiți untul într-o cratiță; se adaugă usturoiul și zahărul și se încălzește până când amestecul începe să bulească.

Adăugați peștele și gătiți până sunt aurii.

Adăugați marinata, sosul Worcestershire, stoc, sare și piper după gust.

Coborâți căldura, acoperiți și lăsați la foc mic timp de 10 minute.

Garnisiți cu pană de tei și crengi cilantro.

_{Rețetă amabilitate: Chef Ryan Scott}

Etichete reteta:

• supă
• cină
• caribbean
• Crăciun

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!