A485 / Alegerea fotografului / Getty Images
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Highland Margarita este locul unde tequila și Drambuie se întâlnesc! În mod adecvat, se mai numește și Drambuie Margarita. Aceasta este o margarită extraordinară datorită acelui ingredient, pe care majoritatea oamenilor nu s-ar gândi să îl amestece într-un cocktail de tequila acru. În mod surprinzător, funcționează foarte bine, așa că va trebui doar să încercați și să aflați pentru voi!
Drambuie este lichiorul pe bază de scotch, aromat cu miere, ierburi și mirodenii. Cel mai adesea este asociat cu cocktailuri întunecate precum unghia ruginită, deși este fantastic într-un amestec luminos de citrice ca acesta. Și nu vrei să o asociezi cu lichiorul portocaliu mediu. Pentru a se potrivi cu calitatea lui Drambuie, mergeți cu Grand Marnier bazat pe coniac sau cu un triplu de înaltă calitate, cum ar fi Cointreau sau Combier.
Cu toate aceste adăugări de înaltă clasă la margarita medie, nu ne putem aștepta decât că un tequila ieftin îl va reduce. Pentru a evita această situație tristă, găsiți un blanco frumos sau un tequila reposado. Vă veți mulțumi atunci când prima înghițitură vă lovește buzele.
ingrediente
- 2 uncii tequila (blanco sau reposado)
- 1/2 uncie Grand Marnier (sau triplu sec)
- 1/2 uncie Drambuie
- 1 var (suc)
- Garnitură: pană de var
- Opțional: sare (pentru jante)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Dacă doriți, rotați o margarita sau un pahar highball cu sare, folosind o pană de var pentru a uda janta.
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, turnați tequila, lichior de portocale și Drambuie. Strângeți sucul dintr-un tei întreg.
Se agită și se strecoară în paharul pregătit cu sau fără gheață.
Garnisiți cu o pană de var.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Dacă nu sunteți sigur că adăugați muchia de sare (este o decizie dificilă cu această margarita specială), nu este necesar să vă angajați! Nimosește doar jumătate din pahar. Acest lucru vă permite să alternați înghițiturile între sare și fără sare pentru a vedea care vă place cel mai mult. Acest cocktail are un echilibru foarte delicat de arome. Asigurați-vă că măsurați ingredientele pentru a vă asigura că aveți un gust din așa cum a fost prevăzut. După prima băutură, s-ar putea să descoperi că îți dorești ceva mai mult Drambuie sau mai puțin var. Luați notă și faceți ajustări pentru a se potrivi gustului personal.
Cât de puternic este Margarita Highland?
Cele trei lichioruri din această margarită sunt ambalate la 80 de probe, ceea ce ar indica faptul că cocktailul va fi puternic. Factorul care afectează conținutul real de alcool al rețetei este sucul de lime; o singură var poate produce între 1/2 uncie și 1 uncie de suc. Folosind volumul mai mare, Catalina amestecă până la aproximativ 27 la sută ABV (dovadă de 54) și cu mai puțin suc, va fi și mai puternic. Acest lucru nu este neobișnuit pentru margaritele agitate, dar este una dintre opțiunile mai puternice și ceva de care trebuie să țineți cont înainte de a amesteca o altă rundă.
Etichete reteta:
- tequila
- margarita
- american
- partid
