Molidul
- Total: 35 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 363 | calorii |
| 1g | Gras |
| 86g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 363 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 1g | 1% |
| Grăsimi saturate 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 106mg | 5% |
| Carbohidrat total 86g | 31% |
| Fibră dietetică 4g | 15% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 37mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Sigur, ai avut cartofi prăjiți, cartofi prăjiți și cartofi prăjiți, dar ai încercat vreodată cartofi prăjiți (yuca)?
Aveți-le o singură dată și veți fi agățați. Cartofii prăjiți sunt ușor de făcut. Le puteți pâine înainte de prăjit, dar sunt la fel de gustoase prăjite au naturel .
Comparați cartofii prăjiți cu chipsurile de yuca din Caraibe.
ingrediente
- 2 kg de manioc (yuca)
- Sarat la gust
- Ardei negru după gust
Pași pentru realizarea ei
Coajă maniuca (yuca) și se taie în bucăți de 4 inci, pe lungime.
Adăugați maniuca într-un vas, acoperiți cu apă și dați la fiert. Când vasul se fierbe, condimentează cu sare după gust. Lăsați cassava să gătească până când furculița este fragedă.
Scurgeți bine manișa fiartă și lăsați să se răcească.
Tăiați bucățile de manioc în jumătate și îndepărtați coloana vertebrală tare din mijloc. Tăiați bucățile în jumătate în benzi de 1/2 inch.
Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă până la fumat fierbinte. Lucrând în loturi, prăjiți bucățele de manioc până se rumenesc ușor.
Folosind o lingură pliată, îndepărtați cartofii prăjiți de ulei încins și lăsați să se scurgă pe prosopul de hârtie. Condimentează cu piper negru și o stropire de sare.
Serviți la fel cum ar fi cartofii prăjiți. Acest sos de usturoi mojito este perfect pentru a adăuga aroma.
Etichete reteta:
- Latura de legume
- aperitiv
- caribbean
- 4 iulie
