John Wang / Getty Images
În timp ce unii ar spune că un blender de bucătărie nu este esențial, alții se bazează foarte mult pe blenderul lor și s-ar pierde fără unul. Un blender de bucătărie poate face pregătirea alimentelor mai eficientă, economisind astfel timpul în bucătărie. Și după ce începi să folosești un blender, vei ajunge la el mai des pentru diverse utilizări. Cumpărarea unui blender de bucătărie pare a fi o sarcină simplă, dar cu diferite tipuri și funcții disponibile, este nevoie de o anumită considerație pentru a vă asigura că achiziția aparatului dvs. răspunde nevoilor dvs.
Tipuri de amestecuri
Există o varietate de amestecuri disponibile pentru a cumpăra, unele având funcții de bază, în timp ce altele pot prelucra mâncăruri tari sau supă. Blenderele cu boruri sunt cele mai populare cu caracteristici, capacitate și prețuri care variază în funcție de putere, funcție și designul lamei. Amestecurile multifuncționale sunt mai versatile, dar costisitoare. Amestecurile de mână sau de imersie au, de obicei, caracteristici de bază de purificare, amestecare și amestecare, cu excepția cazului în care sunt accesorizate cu un dispozitiv de fixare cu toc sau cu o lamă specială. Deși majoritatea amestecurilor de mâini sunt electrice, modelele fără fir adaugă un alt nivel de comoditate acestui instrument de bucătărie. Amestecurile personale au diverse funcții.
Ce funcții de blender căutați?
Blender ulcior sau caracteristici borcan
Având în vedere că amestecurile variază în funcție de capacitate, alegeți una care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs. Borcanele vin în sticlă sau plastic, modelele cu capăt superior sunt de obicei din sticlă, în timp ce amestecurile bugetare sau distribuitoare au în mare parte borcane din plastic. Amestecurile personale au de obicei căni de plastic. Există un amestec în ceea ce privește designul de scurgere. Pentru cea mai bună turnare, alegeți un blender cu o scurgere proeminentă de curbare. Cei cu un design plat fac ca turnarea să fie dificilă și dezordonată. Unele amestecuri nu au scurgere, iar turnarea trebuie să fie dintr-un colț al borcanului, lucru greu de făcut fără să picurăm. O lamă de oțel inoxidabil este mai puternică și mai durabilă, în special pentru zdrobirea gheții.
Caracteristici de imersiune sau amestecătoare de mâini
Amestecatoarele de imersie sau de mână sunt diferite de amestecurile de borcan. Adesea denumite amestecuri de bățuri, acestea oferă confortul amestecării, purificării și amestecării chiar într-un vas sau oală fierbinte pe aragaz. Cu un picior de lamă mai mic, acestea pot gestiona mai ușor cantități mai mici. Sunt compacte și ușor depozitate într-un sertar, iar unele modele au suporturi de perete la îndemână. Disponibile în energie electrică sau fără fir, sunt ideale pentru purificarea alimentelor gătite, a supelor cremoase, a amestecării unei băuturi și a altor utilizări. Unele modele de mâini au funcții extinse, cum ar fi zdrobirea gheții sau includ accesorii de tocat.
Blendere multifuncționale
Anumite modele precum amestecurile BlendTec sau Vita-Mix oferă mult mai mult decât varietatea standard în ceea ce privește funcția. Deși sunt mai scumpe, sunt unități puternice, cu o construcție de calitate comercială, care poate găti supa, prelucra alimentele, produce suc și o multitudine de alte funcții. Aceste unități pot înlocui mai multe aparate într-o bucătărie și reprezintă o investiție demnă. Un alt tip de amestecuri multifuncționale sunt modele care au accesorii pentru tocare sau prelucrare, folosind aceeași unitate de bază.
Caracteristici de blender cool
O funcție prestabilită pentru băuturile congelate sau înghețate este o caracteristică plăcută. Lama de mers înapoi a blenderului Oster Fusion îmbunătățește fluxul de alimente trase în lamă și ajustează viteza în funcție de necesități pentru o mai bună amestecare. Hamilton Beach are câteva modele care folosesc tehnologia cu acțiune în undă pentru a muta alimentele în contact cu lama și un model cu acțiune cu undă dublă pentru a amesteca mai bine conținutul. Cele mai populare amestecuri Oster Beehive vin într-o varietate de culori / finisaje potrivite fiecărui gust. O caracteristică de distribuire poate fi foarte utilă, dar necesită mai multă curățare, iar capacitatea de amestecare trebuie să fie mai mare decât nivelul distribuitorului.
Compară prețurile
Cu cât sunt mai multe funcții decât viteze pe care le are un blender pentru borcane, cu atât costul este mai mare. Decideți mai întâi ce tip de blender doriți, apoi căutați caracteristicile cele mai importante pentru dvs. De asemenea, luați în considerare avantajul anumitor accesorii, care pot economisi achiziționarea unui alt aparat ulterior. Amestecurile de mână sau de imersie sunt disponibile pe modele cu fir sau fără fir, cu sau fără accesorii de tocat. Blenderele cu bare au, în general, capacități bune de zdrobire a gheții.
Mai multe sfaturi pentru aparat
Ce ar trebui să faceți dacă achiziția dvs. nu corespunde așteptărilor dvs. sau are un defect? Aceste sfaturi vă vor explica de ce producătorul trebuie să știe că există probleme cu achiziția dvs. Trebuie să aruncați aparate nedorite? Există opțiuni de luat în considerare. Și ar trebui să luați în considerare un contract de servicii extins? În unele cazuri, costul poate fi substanțial, dar poate merita pe termen lung. Cumpărarea altor aparate poate face uz de un indice de cumpărături a unui aparat. După achiziție, nu uitați să citiți manualul produsului pentru sfaturi și instrucțiuni de îngrijire. Sunt acolo pentru un motiv.
