Molidul
- Total: 34 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 24 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 321 | calorii |
| 13g | Gras |
| 45g | Carbohidrați |
| 9g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 321 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 16% |
| Grasimi saturate 6g | 28% |
| Colesterol 132mg | 44% |
| Sodiu 663mg | 29% |
| Carbohidrat total 45g | 16% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 9g | |
| Calciu 183mg | 14% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Porumbul în formă de cremă face ca acest făină de porumb să fie mai umedă și aromată. Porumbul, de asemenea, acționează ca un îndulcitor natural, deși puteți adăuga zahăr suplimentar dacă vă place în special porumbul dulce.
Serviți acest fir de porumb alături de un chili picant, fasole sau verdeață.
ingrediente
- 2 cani faina de porumb (galben sau alb)
- 1 cană făină cu toate scopurile
- 3 lingurite praf de copt
- 1/2 linguriță de coacere
- 1 linguriță sare
- Opțional: 1 lingură de zahăr
- 1 cană de lapte de unt
- 3 ouă mari
- 1 (15 uncii) poate porumb în stil cremă
- 4 linguri unt (topit)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Preîncălziți cuptorul până la 425 F.
Ungeți o tigaie pătrată de 9 inch sau o tigaie de fier.
Molidul
Combinați făina de porumb, făina, praful de copt, sifonul, sarea și zahărul într-un vas mare de amestecare.
Molidul
Într-un alt bol, bateți împreună laptele cu unt și ouăle; amestecați porumbul în cremă și untul topit.
Molidul
Amestecați ingredientele umede în ingredientele uscate doar până la amestec.
Molidul
Se lingă în tigaia de copt pregătită sau tigaia de fier.
Molidul
Coaceți timp de 20 până la 25 de minute, sau până când sunt aurii și firul de porumb se revarsă când este atins ușor cu un deget.
Molidul
Bucurați-vă!
Bacsis
- Dacă nu aveți lapte de miere, măsurați 1 cană de lapte într-o cană de măsurare. Îndepărtați 1 lingură de lapte și înlocuiți-l cu 1 lingură de suc de lămâie sau oțet alb. Lăsați amestecul să stea aproximativ 10 minute.
Variante de reteta
- Pentru o versiune de slănină și brânză, pliați aproximativ 1/4 ceașcă de slănină sfărâmată în tava de porumb împreună cu 1 cană de brânză de cheddar grosieră. Opțional, se adaugă 1/4 cană de ceapă verde feliată.Pentru un fir de porumb jalapeno picant, se adaugă 1 cană de brânză de cheddar sau piper mărunțit gros și 4 până la 6 linguri de ardei jalapeno mărunțit fin.
Etichete reteta:
- pâine
- garnitură
- sudic
- înapoi la școală
