Placinta cu branza de afine.
lois.slokoski.photography / Moment / Getty Images
- Total: 30 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: 8 porții
Umplutura pentru această plăcintă cu afine se face cu afine conservate și ananas împreună cu brânză smântână îndulcită. Este o plăcintă minunată fără coacere, pentru a face un eveniment de vară sau o bucătărie. Placinta necesita o crusta coapta si fructe de padure, fierte si ingrosate.
ingrediente
- 1 coajă de plăcintă (9-inch, coapte *)
- 1 (9 uncii) poate ananas zdrobit
- 1 (aproximativ 16 uncii) poate afine
- 1 pachet (8 uncii) cremă de brânză (înmuiată)
- 3 linguri zahar granulat
- 1 lingura de lapte
- 1/2 lingurita vanilie
- 1/4 cana zahar granulat
- 2 linguri amidon de porumb
- 1/4 lingurita sare
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1/2 cană de frișcă grea, răsturnată sau răsturnată
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Scurgeți ananasul, rezervând sucul într-un recipient separat. Pus deoparte.
Scurge afine, rezervând sucul într-un recipient separat, pus deoparte.
Într-un bol cu un mixer electric amestecați brânza cremă, 3 linguri de zahăr, lapte și vanilie până la netezire; se adaugă ananasul pisat scurs și se amestecă bine, se întinde amestecul de brânză smântână peste fundul crustei coapte; se răcește bine.
Într-o cratiță, amestecați 1/4 cană de zahăr cu amidon de porumb și sare. Combinați lichidele rezervate din afine și ananas; măsurați 1 1/2 căni. Amestecați sucurile în amestecul de amidon. Gatiti si amestecati pana se ingroasa. Amestecați afine, sucul de lămâie. Misto.
Se toarnă amestecul de afine răcit peste stratul de brânză cremă de ananas; se răcește bine.
Rămâneți plăcinta cu frișcă sau topping bătut, pentru servire.
Serviți și bucurați-vă!
Bacsis
* O crustă congelată sau ambalată va avea instrucțiuni pentru coacerea dinainte. Pentru o patiserie de casă, aliniați plăcuța cu plăcintă cu aluatul și apoi înțepați-le pe partea de jos și pe laturi cu o furculiță. Așezați o foaie de folie peste partea inferioară și laturile crustei, apoi umpleți cu greutăți de plăcintă sau fasole uscată. Acest lucru va împiedica aluatul să se rumenească pe măsură ce se coace. Coaceți coaja de patiserie aproximativ 15 minute sau până se rumenesc ușor.
Etichete reteta:
- coacăze
- desert
- american
- vară
