Diana Rattray
- Total: 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 300 | calorii |
| 15g | Gras |
| 22g | Carbohidrați |
| 21g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 300 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 20% |
| Grăsimi saturate 9g | 43% |
| Colesterol 46mg | 15% |
| Sodiu 142mg | 6% |
| Carbohidrat total 22g | 8% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 21g | |
| Calciu 82mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
O salată de gelatină - sau salată „înghețată” - este o parte esențială a meniului de sărbători din sud. Această salată de afine este făcută cu o smântână de smântână și topping de brânză cremă. Afinele conservate scurse sunt utilizate în această salată, dar nu ezitați să folosiți în schimb afine sălbatice congelate. Puteți folosi, de asemenea, zmeura neagră sau cireșul negru.
Salata de afine este o schimbare frumoasă a ritmului de la o salată de afine sau alte tipuri de salate congelate.
ingrediente
- 1 can (8 uncii) ananas zdrobit în suc
- 2 pachete (6 uncii) gelatină de mure (sau cireș negru sau zmeură neagră)
- 3 căni cu apă clocotită
- 1 conservă (5 uncii) de afine (scurse)
- 1 cană (8 uncii) smântână
- 1 pachet (8 uncii) brânză smântână (înmuiată)
- 1/2 cană zahăr
- Garnitură: nuci tocate sau coji
Pași pentru realizarea ei
Scurgeți ananasul; rezerva sucul.
Se dizolvă gelatina în apă clocotită; amestecați sucul rezervat de ananas. Se răcește până se stabilește ușor, aproximativ consistența albusului de ou neînvins.
Amestecați ananasul și afine. Se toarnă într-o tigaie de 9 1/2 x 6 x 2 inch; se răcește până când este ferm.
Intr-un bol, combina smantana, crema de branza si zaharul; amestecați bine până când sunt netede și bine amestecate. Întindeți salata de afine și apoi adăugați cu coji sau nuci tocate.
sfaturi
- Se răcește bine stratul de gelatină înainte de a adăuga topping. Salata de afine trebuie făcută și refrigerată cu cel puțin 3 până la 4 ore înainte de servire.
Etichete reteta:
- coacăze
- garnitură
- sudic
- vară
