Lew Robertson / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 băutură (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 146 | calorii |
| 0g | Gras |
| 12g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 1 băutură (1 porție) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 146 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 14mg | 1% |
| Carbohidrat total 12g | 4% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 14mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Băutura de bere neagră și albastră este o variație specifică mărcii negru și bronz. În locul unei palide alee, Luna Albastră este stratul de sub Guinness. Este foarte ușor de făcut și una dintre cele mai bune băuturi cu bere stratificată pentru începători.
Blue Moon este un witbier (bere de grâu) în stil belgian foarte cunoscut, care are o notă răcoritoare de citrice și este extrem de efervescent, motiv pentru care este o alegere populară pentru vară. Acesta este un contrast complet cu întunecatul, uscat irlandez stout. Dacă ați căutat o modalitate de a vă bucura de Guinness în zilele toride, aceasta este cu siguranță o opțiune bună, iar modul în care cele două beri se căsătoresc în acele înghițituri de mijloc este o surpriză foarte frumoasă.
ingrediente
- 6 uncii Bere albastră albastră
- 6 uncii Guinness Stout
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Se toarnă Luna albastră într-un pahar, umplând-o la jumătatea drumului.
Plutește Guinness deasupra pentru a umple paharul, turnându-l încet peste o lingură de bar (sau lingură neagră și bronzată) peste Luna Albastră.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Multe bare au robinet la robinet cu o lingură neagră și bronzată atașată pentru a turna Guinness peste. Dar dacă vă turnați acasă o lingură de bar (sau o lingură obișnuită de masă) va funcționa, cheia straturilor este să încetiniți turnarea. Asigurați-vă că berea dvs. este la temperatura dorită de servire înainte de a turna. va ajuta la menținerea băuturii la rece.
Variante de reteta
Aceste două beri specifice doresc aproape în mod natural să formeze straturi. Cu toate acestea, nu este garantat dacă schimbi mărcile. Spre deosebire de lichiorul care are o gravitate specifică generală pentru diversele stiluri, berea de același stil poate varia în densitate de la o bere la alta.
- Dacă vă gândiți să schimbați berea și doriți să aflați dacă va funcționa înainte de a turna, site-ul The Perfect Black and Tan ar putea avea răspunsul. Secțiunea „Guinness pe partea de sus” este umplută cu combinații de bere testate, care la fel de minunat ca negru și albastru. Puteți, de asemenea, să luați negru și albastru la nivelul următor și să turnați trei straturi de bere. O combinație dovedită (conform acelui site web) este New Belgium 1554 Black Lager în partea de jos, Moon Blue în mijloc și Guinness în partea de sus. Pentru aceasta, veți împărți paharul cu vopsea în treimi pe măsură ce turnați.
Cât de puternic este un negru și albastru?
Conținutul de alcool al oricărei băuturi cu bere stratificată va fi media celor două beri. Nu există nicio diluție sau alte ingrediente de care să vă faceți griji, deci matematica este ușoară. În această rețetă, Blue Moon este o bere ABV de 5, 4 la sută, iar Guinness este 4, 2 la sută ABV, ceea ce face ca negrul și albastrul să fie de 4, 8 la sută ABV.
Etichete reteta:
- Bere
- gustare
- american
- partid
