margouillatphotos / Getty Images
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 8 porții
Încercați aceste crepe ușoare vegane, cu un conținut mai scăzut de grăsimi decât crepele tradiționale franceze și, de asemenea, fără colesterol. Dacă vă plac crepele, nu este nevoie să le renunțați atunci când adoptați o dietă vegană fără lapte! Îmbrăcați această rețetă de bază și ușoară pentru crepe vegane, cu umpluturi fabuloase vegane: fructe proaspete, sos de ciocolată, unt de arahide, gem, zahăr pudră sau deveniți creativi!
Câteva sfaturi pentru crearea crepelor vegane perfecte:
- Ai răbdare și practică des! Realizarea crepelor este un pic de formă de artă, ba chiar și crepele obișnuite (non-vegane) sunt un pic complicate și iau un pic de practică. O tigaie antiaderentă este o necesitate, iar o tigaie creponată este și mai bună și vă va servi bine dacă faceți crepe de casă mai mult decât o dată la fiecare lună albastră. Există o regulă nerostită care, dintr-un anumit motiv, prima creponă se dovedește întotdeauna rău. Nu te descuraja; al doilea va fi cu siguranță mai bun!
ingrediente
- 1/2 cana faina
- 1/2 cană făină de grâu integrală de grâu
- 1/4 cana faina de soia
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 3 cani de lapte de soia
Pași pentru realizarea ei
Amestecă ingredientele uscate și face o fântână la mijloc. Se toarnă laptele de soia și se combină. Bateria trebuie să fie foarte subțire.
Se încălzește o tigaie crepe antiaderentă și se acoperă ușor cu un spray antiaderent.
Se toarnă aproximativ 1/4 ceașcă din amestec, înclinând tigaia astfel încât bătătorul să acopere partea inferioară cu o acoperire subțire. Gatiti pana se rumeneste de dedesubt si incepe sa se indeparteze de marginea tigaiei. Rotiți-l cu grijă și rumeniți pe cealaltă parte.
Serviți cu umplutura preferată și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Soia
- mic dejun
- american
- Crăciun
