Molidul / Leah Maroney
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 12 omlete (12 porții)
În aceste zile, micul dejun înseamnă să fie rapid și eficient. Un mic dejun rapid, ușor și gustos este atât de important! Aceste mușcături de omleta maro hași sunt micul dejun complet perfect pe care îl poți face în loturi mari și să iei în mers! Sunt o modalitate foarte bună de a-ți începe ziua! Acestea sunt, de asemenea, adăugarea perfectă la un bufet brunch de vacanță sau pentru dimineața de Crăciun!
Au ouă, brânză, cartofi și legume toate într-un singur! Folosirea teturilor preparate congelate sau a castanilor de hash vă economisește timp și are un gust delicios. Puteți utiliza, de asemenea, cartofi fierti și tocați dacă aveți unele pe mână.
Puteți personaliza aceste mușcături de omletă după bunul plac. Adăugați diferite legume precum ardeii și ceapa. Puteți utiliza, de asemenea, brânzeturi diferite, cum ar fi piper, gouda sau gruyere. Bacon, cârnați sau șuncă fac, de asemenea, un plus excelent la aceste căni și adaugă un pumn suplimentar de proteine. Doar asigurați-vă că gătiți complet orice carne înainte de a le adăuga în cupe, deoarece ouăle vor găti mai repede decât o va face carnea crudă.
Este cu adevărat important să vă asigurați că dezghețați complet teterele congelate și spanacul. Vrei cea mai mică cantitate de apă în cupe. Asigurați-vă că vă scurgeți și spanacul. De asemenea, asigurați-vă că ungeți complet fiecare staniu de brioșă pentru a ajuta la obținerea unei cruste crocante, care va ieși ușor din cositor de briose.
Puteți congela aceste omlete după ce le gătiți și le reîncălziți mai târziu. Cu siguranță sunt cele mai bune atunci când sunt proaspete. Puteți tăia cu ușurință această rețetă în porții mai mici și pur și simplu completați o parte din tigaia cu briose. Puteți face, de asemenea, un lot mai mare dacă doriți să le serviți la un bufet brunch.
ingrediente
- 36 de tater (sau maronii de hash înghețate, decongelate)
- 6 ouă
- 1/2 cană lapte
- Sarat la gust)
- Ardei (după gust)
- 1 cană de brânză cheddar (mărunțită)
- 1/2 cană spanac (tocat; dezghețat dacă este înghețat, eliminând cât mai mult lichid)
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți cu generozitate un cositor de briose cu spray sau unt de gătit.
Apăsați 2 până la 3 tete sau brunuri de hașă în fiecare brioșă, astfel încât să acopere complet fundul.
Bateti impreuna ouale, laptele si sarea si piperul intr-un bol mic sau o cana de masura. Se toarnă amestecul de ou peste fiecare brioșă până când se rumenesc complet hameiul.
Topește fiecare omletă cu o cantitate egală de spanac dezghetat, scurs și cheddar mărunțit.
Se introduce la cuptor pentru aproximativ 15 până la 20 de minute. Blatul va fi maroniu auriu, iar oul va fi fiert până la capăt. Timpul de coacere ar putea fi mai lung, în funcție de cuptorul tău!
Lăsați mușcăturile de omletă să se răcească ușor și apoi folosiți un cuțit pentru a separa omletele de cositorul de briose. Serviti cu sos fierbinte sau o garnitura de arpagic, daca doriti.
Etichete reteta:
- Omletă
- mic dejun
- american
- înapoi la școală
