Diana Rattray
- Total: 55 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 45 min
- Randament: 6 mini dovleci (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 106 | calorii |
| 6g | Gras |
| 12g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 6 mini dovleci (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 106 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 6g | 8% |
| Grăsimi saturate 4g | 18% |
| Colesterol 15mg | 5% |
| Sodiu 10mg | 0% |
| Carbohidrat total 12g | 4% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 23mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Folosiți aceste dovleci pentru a servi budinca de dovleac sau cremă, sau umpleți dovlecii calzi cu linguri de înghețată de vanilie sau o porție de cobbler de mere. Umplem aceste dovlecei cu budinca de orez de dovleac.
ingrediente
- 6 mini dovleci (aproximativ 3 - 3 1/2 inch în diametru)
- 3 linguri unt (topit)
- 2 linguri zahăr brun
- 1 linguriță scorțișoară
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 375 F.
Tăiați vârfurile de dovlecei, tăind aproximativ 1/3 din drumul în jos, astfel încât întregul blat să se desprindă. Scoateți semințele și răzuieți fibrele moi din mini dovlecei. Scoateți din vârf, de asemenea.
Combinați untul topit, zahărul brun și scorțișoara; se pun câteva lingurițe în fiecare dovleac, se periază sau se învârte pentru a acoperi părțile laterale; periați mai mult pe interiorul blaturilor.
Puneți blaturile pe dovlecei. Aranjați dovleceii într-o tigaie cu rolă de jeleu sau într-o tigaie mare de copt cu laturile.
Turnați 3 până la 4 căni de apă în tigaie sau la o adâncime de aproximativ 1/2 inch. Se coace timp de 40 până la 50 de minute sau până când dovleceii sunt fragede. Folosiți aceste dovleci pentru a servi budinca de dovleac sau cremă, sau umpleți dovlecii calzi cu linguri de înghețată de vanilie și serviți imediat.
Etichete reteta:
- dovleac
- briose
- desert
- american
