Mia Mueller-Schoel
- Total: 50 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 45 min
- Randament: servește 4 până la 6
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 724 | calorii |
| 43g | Gras |
| 0g | Carbohidrați |
| 80g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Servire: Servește 4 până la 6 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 724 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 43g | 55% |
| Grasimi saturate 12g | 58% |
| Colesterol 253mg | 84% |
| Sodiu 263mg | 11% |
| Carbohidrat total 0g | 0% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 80g | |
| Calciu 42mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Picioarele de pui coapte sunt una dintre cele mai simple modalități de a obține o cină excelentă de pui pe masă. Picioarele de pui (cu coapsa și toba de prindere atașată) sunt una dintre cele mai scumpe tăieturi de pui pe care le puteți cumpăra și, de asemenea, una dintre cele mai aromate, fragede și suculente. Sunt ieftine, deoarece sunt părțile întunecate ale cărnii de pui și, în general, mulți preferă carnea albă, dar să omite carnea întunecată este într-adevăr să ratezi. Uneori, picioarele întregi de pui sunt chiar mai mici ca preț, baiele sau coapsele pe cont propriu.
Și în timp ce puiul este excelent pur și simplu condimentat, consultați Nota pentru alte idei de condimente. Carnea rămasă este mărunțită în toate felurile de feluri de mâncare, de la enchilate până la supe, așa că faceți un plus pentru a avea la îndemână toată săptămâna.
ingrediente
- 4 kilograme de pui de pui (cu oase, cu piele)
- 1 lingură ulei de măsline sau unt înmuiat
- sare de sare (sau după gust)
- ardei iute (sau după gust)
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Aliniați o foaie de copt cu margine cu folie de staniu, dacă doriți, și pulverizați cu spray de gătit antiaderent.
Frecați bucățile de pui cu uleiul de măsline sau untul și condimentați cu sare și piper. Așezați-le pe foaia de copt și prăjiți aproximativ 45 de minute, până când sucurile curg limpede când este introdus un cuțit ascuțit în pui, iar pielea este crocantă. Serviți cald, cald sau rece.
Notă: Puteți adăuga oricare dintre următoarele, singure sau în combinație, la coapsele de pui după ce le-ați acoperit cu ulei de măsline și le-a condimentat cu sare și piper. Pur și simplu stropiți pe condimentele alese de dvs., asigurați-vă că veți acoperi pielea uniform. Implicați-i pe copiii implicați în a vă arunca în sertarul cu condimente și a experimenta noi arome.
1 linguriță de usturoi pudră
1 linguriță oregano uscat, cimbru, busuioc, maghiran sau tarhon
Suc dintr-o lămâie
2 lingurițe de chili pulbere
2 lingurite chimen măcinat
2 lingurițe pulbere de curry
Pentru mai multe rețete de pui, consultați: (unele rețete vor solicita pui mărunțit)
Piept de pui cu sos de tigaie de bază pe bază de ierburi
Sandwich de pui la grătar și Avocado Flatbread Sandwich
Turcia sau puiul de pui
Schiralizata cu cascaval Butternut de branza spirala si caserola de morcov cu pui
Salată de pui grecești
Supa picantă de pui tailandez și orez
Cea mai ușoară ciorbă de rame cu rame de pui
Cupe de Squash, Făină Neagră și Enchilada de pui
Cocoșe de pui umplute cu spanac cremoase
Pui Herby Scallion
Salată tocată cu pui, roșii și pansament cu cimbră
Coapse grecești de pui
Ciorba parfumata de rosii de pui
Piept de pui la grătar cu var, usturoi prăjit și Marinade proaspete din plante
Cuscus israelian cu pui
Kawarma de pui cu sos de lămâie peste Hummus
Etichete reteta:
- Pui
- picioare de pui coapte
- cină
- american
