Diana Rattray
- Total: 50 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 40 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 109 | calorii |
| 0g | Gras |
| 25g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 109 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 1% |
| Grăsimi saturate 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 75mg | 3% |
| Carbohidrat total 25g | 9% |
| Fibră dietetică 9g | 33% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 144mg | 11% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
În această rețetă, un cap de varză este tăiat în pană, gătit, apoi copt cu roșii și condimente.
ingrediente
- 1 varză cu cap mare
- 3 roșii medii, tăiate cubulețe
- 1 ceapa alba mica, tocata marunt
- 1/2 linguriță de usturoi pudră
- 1/2 lingurita sare
- 1 linguriță piper negru
- 1/4 lingurita seminte de caras
- 1/8 cană apă sau stoc de pui
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul până la 165 C / Marca gazului 3).
Varzați varza și fierbeți-o într-un ibric mare sau cuptor olandez timp de 10 minute.
Scoateți secțiunile de varză; loc într-un vas de coacere superficial.
Combinați ingredientele rămase într-un bol mic; se toarnă peste varză.
Se coace 30 de minute sau până când lichidul este absorbit. Întoarceți bucățile de varză cam la jumătatea timpului de gătit, astfel încât panele să gătească uniform.
Etichete reteta:
- Roșie
- garnitură
- american
- iarnă
