Molidul / Diana Rattray
- Total: 70 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 55 min
- Randament: 1 plăcintă (8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 351 | calorii |
| 20g | Gras |
| 36g | Carbohidrați |
| 8g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 placinta (8 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 351 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 20g | 25% |
| Grăsimi saturate 13g | 63% |
| Colesterol 135mg | 45% |
| Sodiu 300mg | 13% |
| Carbohidrat total 36g | 13% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 8g | |
| Calciu 127mg | 10% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest lucru este similar cu o plăcintă „imposibilă”. Placinta se incheie cu o crusta in fundul tigaiei.
Serviți plăcinta la rece cu o păpușă de frișcă și garnisiți cu puțină nucă de cocos prăjită. Consultați sfaturile și variațiile despre cum să prăjiți nuca de cocos.
ingrediente
- 4 ouă mari
- 3/4 cana zahar granulat
- 1/2 cană făină de toate scopurile
- Vârf de cuțit de sare
- 4 linguri unt topit
- 1 cană fulgi de nucă de nucă îndulcite
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 cani de lapte
- Opțional: 2 căni frișcă (sau topping bici)
- Opțional: 1/2 cană nucă de nucă de cocos prăjită pentru garnitură
Pași pentru realizarea ei
Ungeți o placă de plăcintă de 9 sau 10 inci sau pulverizați cu spray antiaderent pentru gătit. Așezați placa de plăcintă pe o foaie de copt cu margini. Încălziți cuptorul la 350 F / 180 C / gaz 4.
Într-un bol de amestecare cu un mixer electric bateți ouăle cu zahărul până când sunt bine amestecate. Adăugați făina și sarea și apoi bateți până la neted. Bateți nuca de cocos și vanilia și apoi bateți treptat în untul topit. Cu mixerul la viteză mică bateți în lapte până se amestecă bine.
Turnați amestecul de nucă de cocos în farfuria pregătită. Coaceți plăcinta timp de 50 până la 60 de minute sau până la rumenit și setat. Placinta va fi turnata in jurul marginii, la inceput, dar aceasta va scadea pe masura ce se raceste.
Serviți plăcinta cu frișcă și o stropire de nucă de cocos prăjită, dacă doriți.
Acoperiți plăcinta rămasă și refrigerați până la două zile.
sfaturi
- Cum să prăjiți nucă de nucă de cocos: puneți aproximativ 1/4 până la 1/2 cană de nucă de nucă de nucă aruncată într-o tigaie uscată la foc mediu. Gatiti, amestecand si agitand tigaia, pana cand nuca de cocos se rumeneste usor. Scoateți de pe foc și transferați nuca de cocos într-o farfurie, astfel încât să nu se mai oprească. Piepturile făcute cu ouă și lapte - cremă, dovleac, plăcinte de șah, cremă de brânză etc. - trebuie fierte la cel puțin 160 F / 71 C și resturi. trebuie păstrate la frigider.
Etichete reteta:
- nucă de cocos
- plăcinte
- noi regionali
- coace
