Ați muncit din greu toată ziua și este timpul să vă derulați și să lăsați treaba în urmă. Așa este, e ora fericită, în acea oră două îți permiți să te relaxezi, să decompresezi și să stai cu o băutură minunată.
-
Amestecarea băuturilor noastre preferate de Happy Hour
gruizza / Getty Images
Happy hour nu este rezervat pentru băuturile speciale la barul local. Deși acolo sunt acele câteva ore după-amiaza și seara târziu, nu există niciun motiv să nu vă puteți bucura de o oră fericită acasă sau cu câțiva prieteni într-o atmosferă mai privată.
În timp ce ofertele speciale pentru băuturi sunt concepute pentru a vă ademeni (și sperăm să rămâneți după ce se termină), veți găsi adesea că puteți economisi și mai mulți bani făcând băuturi acasă. Dincolo de banii pe care îi veți economisi, puteți profita, de asemenea, de a controla propriile băuturi.
Bauturile noastre preferate de Happy Hour
Mulți băutori preferă să păstreze băuturile simple în timpul unei ore fericite. Nu este momentul pentru cocktailuri fanteziste cu ingrediente exotice. Nu, de multe ori suntem prea obosiți și obosiți din zi pentru a depune eforturi în mare parte din orice.
Unele dintre băuturile noastre după-muncă preferate sunt cele mai simple, acele băuturi ușor amestecate care se reunesc în câteva secunde, nu în câteva minute. O simplă turnare de lichior și mixer, acestea sunt cocktail-urile pe care le adorăm când vine ora fericită.
Și totuși, este mult prea ușor să rămâi blocat într-o rutină de băutură. Rutina unei băuturi rapide și ușoare poate deveni uneori plictisitoare și poate fi o provocare pentru a scăpa de acest obicei. Pentru a vă ajuta să săpați din ciclul de băuturi de seară, să ne uităm la câteva dintre cocktail-urile noastre favorite happy hour și să vedem cum să le transformăm în ceva nou, fără a deveni prea sălbatic și nebun.
-
Dacă îți place un Gin & Tonic
Claire Cohen
Sunteți cel care stă la bar și comandă un Gin & Tonic răcoritor după muncă? Poate că ești mai mult un pasionat de Vodka Tonic? Acestea sunt băuturi grozave, care sunt momente bune, de care mulți băutori se bucură după o zi lungă și grea.
Scutură-ți tonicul
Există multe modalități ușoare de a condimenta rutina tonică. Fie că adăugați un pic de fructe dintr-o vodcă aromată sau o stropă de suc, sau că eliminați complet lichiorul, băuturile mixte pe bază de tonic cerșesc pentru personalizare.
- Mango Tonic - Luați-vă Vodka Tonic și adăugați lichior de mango (sau orice lichior aromat pe care se întâmplă să îl aveți pe stoc) pentru o răsucire răcoritoare. În acest caz, este căpșun, dar orice sirop va face. Autumn Spiced Tonic - Păstrează lucrurile super simplu și amestecă un Vodka Tonic, dar începe cu o infuzie DIY care se potrivește sezonului. Această rețetă este perfectă pentru toamnă, iar infuzia este un proiect perfect de weekend, care necesită foarte puțin timp pentru preparare.Leprechaun - Aveți o sticlă de whisky irlandez în barul dvs.? Săriți ginul și vodka și turnați un pic din lucrurile maro cu tonicul. Vei fi surprins de cât de bine funcționează acest lucru.
Poate că băuturile ușoare nu sunt stilul tău. Haideți să aruncăm o privire asupra părții mai întunecate a băuturilor de sodă în următoarea noastră preferată de happy hour.
-
Dacă vă place un Rum & Coke
Claire Cohen
Poate sunteți genul care gravitează la simpla satisfacție a unui Rum & Coke. Dacă aceasta este băutura dvs. la ora fericită, atunci puteți face câteva modificări ușoare.
Imbunatateste-ti Rum & Coke
Primele recomandări sunt să-ți intensifici jocul de rom și cola. Ești obișnuit să toarne Bacardi și Coca? Încearcă-l pe Appleton Estate sau Mount Gay pentru rom. Mai bine, uitați-vă la distileriile locale și vedeți ce rumuri de ambarcațiuni sunt disponibile. Unele dintre cele mai bune rume noi se fac la cele mai mici distilerii.
O alternativă la Coke? Sigur, puteți încerca Pepsi, dar haideți să creăm o altă notă. Ați încercat Q Kola? Este o abordare complet diferită față de majoritatea americanilor și este fantastic cu un rom îmbătrânit.
Scutură Rum & Coke
Și totuși, dacă doriți să vă jucați cu premisa de bază a unui Rum & Coke, iată câteva băuturi pentru a încerca:
- Cuba Libre - Este tot ceea ce îți place la Rum & Coke, cu un strop sănătos de suc proaspăt de lime, iar combinația este perfecțiunea într-un pahar.Lounge Lizard - Acest vechi favorit amestecă un rom întunecat cu cola la alegere și adaugă o curățare scurtă de ceai de vară amaretto.Pyrat - La fel ca Cuba Libre, această rețetă adaugă citrice la popularul amestec prin lichior de portocale, amestec acru și un strop de lămâie. Este fantastic de răcoritor.Dark & Stormy - Treci peste cola și amestecă-ți romul cu bere de ghimbir și tei pentru acest highball simplu, la fel de popular.
Desigur, puteți oricând să comutați la whisky și cola și să strigați, dar încercăm să agităm lucrurile aici!
Ai bere cu ghimbir la mână, nu? Pentru că vei avea nevoie de ea pentru următoarea noastră băutură.
-
Dacă îți place o catâră din Moscova
Molidul
Mula din Moscova s-a întors și mulțumește bunătate pentru această ultimă reînviere. Este o băutură fabuloasă care se prinde din nou și devine atât de mainstream încât barurile și magazinele de băuturi alcoolice stochează în sfârșit periodic bere de ghimbir.
Serios, a existat un pic de secetă de bere cu ghimbir și, timp de câțiva ani, a trebuit să fii în cunoștință de cauză pentru a găsi unul bun la magazinele tale locale. Bere ghimbir, zici? Da, dacă ți-ai făcut mușchiul din Moscova cu ghimbir ale (sau barmanul tău l-a servit în acest fel) nu este corect: adevăratul catel din Moscova necesită bere cu ghimbir.
Scutură-l pe catarul din Moscova
- Gin Gin Mule - Alege un gin minunat și împerechează-l cu berea ta de ghimbir preferată, dar nu înainte de a încurca o mână de mentă proaspătă în băutura ta. Pot of Gold - Lucrurile devin cu adevărat interesante atunci când adăugați floare de vârstă, castraveți și mentă la combo cu bere de vodcă-ghimbir.Perfect Storm - Săriți vodka și rom și folosiți Grand Marnier ca lichior de bază. Este la fel de puternic și are un gust minunat cu bere de ghimbir.Anejo Highball - Bazându-se pe versiunea de rom, adaugă o notă de curacao și tei cu mușcături pentru un upgrade elegant și simplu.
Acum că ai înțeles întregul potențial al berii de ghimbir, haideți să trecem la câteva preferate ușoare de whisky.
-
Dacă vă place un John Collins
imagenavi / Getty Images
Whisky-ul și happy hour sunt ca untul de arahide și jeleu, erau menite să fie. Sigur, puteți comanda un whisky și cocs sau un scotch pe stânci, dar John Collins este mult mai interesant.
Dacă nu sunteți familiarizat cu acest cocktail clasic, nu este nimic fantezist: whisky, suc de lămâie, sirop simplu și sodă de club. Este o modalitate excelentă de a vă bucura de whisky și sifon.
Familia de băuturi Collins
John Collins este un regulat în meniul dvs. happy hour? Este atât de ușor să schimbi lucrurile și poate începe prin simpla schimbare a spiritului. De fapt, există o întreagă familie de băuturi cu colins gata să fie amestecate.
Este chestia ta? Încercați Tom Collins. Există, de asemenea, Vodka Collins și Juan Collins (asta este tequila dacă nu ți-ai dat seama jocul de nume). Puteți adăuga chiar fructe de pădure și alte fructe sau siropuri aromate pentru o răsucire subtilă.
Scutură-te de John Collins
Vrei un whisky highball, care este chiar mai ușor decât John Collins? Încercați unul dintre aceste favorite:
- Jameson & Ginger - Numit și irlandezul Buck, acesta este pur și simplu whisky irlandez și ginger ale. Presbyterian - Lucrurile devin un pic înnebunite cu această rețetă, deoarece amestecăm două soduri clare cu whisky-ul nostru. Știu, este mult de luat în considerare.Mamie Taylor - Da, chiar și scotch-ul poate fi asociat cu soluții de ghimbir și aici ai de ales între cea mai ușoară aleasă sau berea picantă. Fiecare băutură te va ridica în timpul unei ore fericite. Whisky Fizz - Alege-ți whisky-ul, deoarece orice stil va face în acest clasic simplu și tot ce ai nevoie este lămâia, zahărul și soda.
Whisky, verificați! Să trecem la un mic tequila, nu?
-
Dacă vă place un răsărit de Tequila
Molidul
Tequila Sunrise este o băutură înaltă și stimulantă, greu de reținut. Oricine poate turna tequila și suc de portocale și să adauge grenadină, nu? Este un pariu sigur pentru o oră fericită de tequila, deoarece (în timp ce suntem sinceri aici), nu orice barman se străduiește să facă o margarită bună.
Și totuși, Tequila Sunrise nu este cel mai interesant sau absolut răcoritor cocktail din lume. Este minunat pentru brunch, dar în timp ce orele fericite se rostogolesc, avem nevoie de un pick-up real.
Celălalt Tequila Sunrise
Permiteți-mi să vă prezint „originalul” Tequila Sunrise, deoarece dacă nu l-ați avut, pierdeți. Nu există suc de portocale sau grenadină în prima rețetă care a luat acest nume celebru. În schimb, amestecăm tequila cu suc de lămâie și sodă de club. Apoi, pentru acel efect de răsărit, folosim Creme de cassis.
Pe scara de reîmprospătare, rețeta originală depășește rețeta populară de zece ori. Încearcă-l pentru tine și vezi ce părere ai.
Scuturați-vă Tequila Sunrise
În timp ce ne uităm la băuturi răcoritoare de tequila, consultați aceste favorite:
- Paloma - Tequila și grapefruit, este una dintre acele combinații făcute în raiul de băuturi și puține băuturi afișează acest lucru mai bine decât ușor Paloma, care folosește soda de grepfrut. Grenada - Dacă sucul de grapefruit este în stocul barului dvs. și ați dori să păstrați atât de frumos răsărit de soare în pahar, treceți la această rețetă simplă.Danny Ocean - Construind pe Grenada, pentru această băutură aruncăm suc de lămâie, nectar de agave și lichior de maraschino în amestec.Chimayó - un favorit pentru toamnă, alege un galon de cidru de mere proaspat, nefiltrat și creează un favorit din New Mexico. Este, de asemenea, o altă utilizare pentru acea creme de cassis.Brave Bull - Tequila nu trebuie întotdeauna să se amestece cu fructe, iar această băutură lină de înghițitură optează pentru lichior de cafea.
Ooh, lichior de cafea! Asta sună ca un rus negru, asta înseamnă că suntem la următoarea băutură.
-
Dacă îți place un rus alb
Molidul
Cu toții avem acele zile în care vrem să ne aruncăm într-un pahar de confort pur și puține băuturi pot scoate acest lucru ca celebrul rus rus. Este cremos, delicios și super ușor de amestecat, plus că are atât de multe opțiuni.
Comutatoare rapide rapide albe
Nu simțiți cremă astăzi? Du-te pentru rusul negru. Crema a mers prost? Lumina de salvare pentru salvare! Proaspăt ieșit din vodcă? Prinde țuică pentru o mamă albă murdară sau un whisky de secară pentru un Pete furios.
Nu trebuie să mergeți departe pentru a face albul rusesc să funcționeze pentru poftele zilei sau orice altceva a rămas în dulapul dvs. de băuturi. Este simplu și combo-ul cu cafea boozy este unul pe care oricine îl poate iubi.
Scutură-ți rusa albă
Încă o dată, este foarte ușor să cadem în rută cu acesta, chiar și cu toate opțiunile. Iată câteva rețete care vă vor scutura rutina albă rusă:
- Fripturi cu migdale prăjite - Indiferent dacă doriți sau nu vodka, săriți Kahlua și turnați o lovitură de amaretto în loc.Smith & Kearns - Din nou, vodka este opțional dacă trebuie să o luați cu ușurință pe lichior. Această rețetă este, de asemenea, o modalitate fantastică de a lumina cafeaua și smântâna, deoarece soda de club este adusă în amestec. Acesta prezintă cola și este ca o sodă de cremă amplificată, boozy, care poate fi puțin prea tentantă.Seattle Brew Crew - Puteți adăuga, de asemenea, o răsucire neplăcută la Black Russian, adăugând sodă în amestecul de vodka-cafea și această rețetă va arăta tu cât de ușor este.
