istetiana / Getty Images
Puiul este unul dintre cele mai populare ingrediente în bucătăria chineză. Oamenii chinezi folosesc toate părțile puiului - inclusiv picioarele și chiar coroana - pentru a face niște feluri de mâncare delicioase. Nu trebuie să mergeți la aceste lungimi, dar veți dori cu siguranță să faceți câteva dintre aceste mâncăruri gustoase și interesante chineze acasă. Unele dintre ele pe care le puteți recunoaște chiar de la restaurantul dvs. preferat.
-
Sparanghel și pui Se amestecă
Jowena Chua / Getty Images
Un fel de mâncare simplă, dar clasică, cu mâncare de pui prăjit, sparanghel și prajitură este foarte populară în gospodăriile chinezești. Este foarte ușor și are un condiment excelent datorită adăugării de pastă de chili roșie. Adăugați niște potstickers și orez și aveți o masă fantastică pentru familie.
-
Pui de cerșetor
Flickr CC 2.0
În mod tradițional, bucătarii chinezi înfășoară puiul cu frunze de lotus și îl caută în lut, apoi îl coace câteva ore. Frunzele de lotus adaugă un parfum special puiului, iar lutul are toate aromele și sucurile în carne. Această rețetă este o versiune ușoară a puiului de cerșetor și nu necesită lut sau frunze de lotus.
-
Pui Bang Bang
haoliang / Getty Images
Acest fel de mâncare clasic din Sichuan (sau Szechuan) este unul din puiul gălbenuș și mărunțit cu un delicios sos de susan. După cum sugerează și numele, puiul bang bang este plin de arome, deși este servit la rece. Este puțin ca o salată de pui în stil chinezesc.
-
Pui Bourbon Chinezesc
feryersan / Getty Images
Acesta este unul dintre acele mâncăruri „când vestul întâlnește estul”, care sunt aproape prea distractive pentru a trece. Rețeta de pui de bourbon chinezesc acoperă pui prăjit și bătut cu un delicios sos de whisky bourbon. Te vei bucura de joc pe arome și vei fi surprins de cât de scurtă este lista de ingrediente în comparație cu ceilalți.
-
Pui cu abur cantonez
4kodiak / Getty Images
Pentru un gust al unui clasic cantonez, încercați o rețetă simplă de pui la aburi. Puiul se gătește în doar 30 de minute, așa că este perfect pentru cinele pline de săptămână. Ciupercile adaugă o aromă pământească acestui fel de mâncare delicioasă.
-
Pui de caju
Darrenwise / Getty Images
Acesta este un fel de mâncare foarte popular pe care este posibil să-l fi comandat la un restaurant chinezesc și este destul de ușor să faci pui de caju acasă. Acesta este un simplu amestecat care combină puiul cu caju și legume. Puteți schimba, de asemenea, caseta pentru nuci.
-
Pui Lo Mein
Evan Sklar / Photolibrary / Getty Images
Lo mein este un preparat chinezesc foarte popular în întreaga lume. Carnea de pui se întâmplă să fie una dintre cele mai cunoscute cărnuri pentru aceste taitei. În timp ce rețetele variază, o rețetă clasică de pui lo mein este un loc perfect pentru a începe.
-
Aripioare de pui cu sos de ostra
istetiana / Getty Images
Dacă sunteți în căutarea unui nou mod de a vă bucura de aripile de pui și doriți să le oferiți un spin chinezesc, aceasta este o rețetă fantastică. Aripile de pui sunt marinate în sos de stridii, sos de soia și vin de orez. Dă-le la cuptor și servește-le fie calde, fie reci. Este foarte simplu și ușor de făcut în cantități mari.
-
Pui cu ardei verzi și roșii
Lisa Wiltse / Colaborator
Împodobește-ți masa cu o agitație foarte colorată. Reteta de pui cu ardei verzi si rosii este o introducere perfecta in gatitul chinezesc si foloseste ingrediente de baza pe care le poti detine deja. Dacă doriți, puteți utiliza diferite ardei colorate sau alte legume.
-
Wontons de pui
Credit: James Baigrie / Getty Images
A face wontons acasă este un proiect distractiv și este mai ușor decât ați putea crede. Această rețetă specială de wonton de pui adaugă puțină unt de arahide la umplutură și este fantastică față de pasta de curry verde. În plus, acestea sunt coapte mai degrabă decât prăjite, ceea ce le face mai sănătoase decât wonton-ul mediu.
-
Generalul Tso's Pui
Diane Labombarbe / Getty Images
O rețetă clasică de pui și o comandă preferată de restaurant, este greu să-l învingi pe puiul generalului Tso. Rețeta populară hunană este la fel de simplă ca oricare alta și îmbracă cubulețe de pui prăjite cu un sos delicios și dulce.
-
Pui de ghimbir
Cappi Thompson / Moment Open / Getty Images
Vrei să-ți scoți puiul chinezesc la grătar? Încercați această rețetă simplă și aromată de pui de ghimbir. Coapsele întregi de pui se toacă într-o marinată de sos picant de ghimbir și la grătar sau fierte pentru a termina.
-
Pui "Kung Pao
MasonRobinson / Getty Images
Când aveți chef de mâncare caldă și picantă, puiul Kung Pao este mâncarea pe care doriți să o încercați. Acest lucru este popular și în restaurantele chinezești și puteți afla secretele aromei sale complexe și de neuitat.
-
Pui de mango Amestecați-Fry
(stu_spivack / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0)
În mod obișnuit, mâncărurile chinezești prăjesc o varietate de legume, dar fructele nu se ridică. Amestecul de pui Mango adaugă fructele tropicale chiar în ultima clipă. Acesta devine și mai interesant garnisit cu pecani și cilantro.
-
Pui mongol
Craige Moore / Flickr / CC BY 2.0
Varza de fasole Mung și puiul cubulat se reunesc într-o rețetă clasică de pui mongol. Ca multe preparate chinezești, puiul este marinat, prăjit, apoi prăjit din nou cu un sos impresionant. Serviți acest lucru cu legume aburite și tăiței groși pentru a completa masa.
-
Moo Goo Gai Pan
Don Bayley / E + / Getty Images
La fel de distractiv pentru a mânca cum este să spunem, moo goo gai pan este un fel de mâncare foarte popular, mai ales dacă vă plac ciupercile. După ce obțineți un gust al versiunii de casă și vă dați seama cât de simplu este, puteți să vă sintați să omori în întregime versiunea de luat.
-
Pui de susan
Getty Images / TheCrimsonMonkey
Puiul de susan este un alt preparat popular chinezesc pe care îl puteți face cu ușurință acasă. Rețeta este una de pui prăjit adânc acoperit cu un delicios sos de soia, chili și usturoi. Punctul final este acele semințe gustoase de susan alb prăjite care îl fac să fie unul de fel.
-
Pui cu sos de soia
Sodanie Chea / Flickr / CC
În mâncarea chineză, „gătitul roșu” este un mod interesant de a face o cină foarte gustoasă de pui. Când doriți să creați un pui întreg frumos și delicios, încercați această rețetă de pui cu sos de soia. Acesta face un intrare suculentă, care se lasă din oase, iar sosul bogat este o încântare cu apă gură.
-
Pui dulce și acru
Diana Rattray
Este posibil să vă familiarizați cu puiul dulce și acru, dar această rețetă vine cu o lovitură suplimentară de citrice. Sosul dulce și acru de casă este simplu și include atât ananas, cât și lămâie. Este un alt fel de mâncare delicios care se dovedește a fi luat mai bine decât de casă.
-
Pui tăiat alb
btrenkel / Getty Images
Puiul tăiat alb este un preparat foarte popular în estul Chinei. Există multe moduri diferite de a o găti și această rețetă este una dintre cele mai ușoare. Vei fi încântat de lista scurtă de ingrediente și de faptul că este pregătit cu câteva ore înainte de a fi gata de mâncare.
