Dave O Tuttle / Moment Open / Getty Images
Cu abordarea clasică a potluck-ului în care oamenii aduc un fel de mâncare la alegerea lor de a împărtăși, riscați să terminați cu mai multe varietăți de guacamole, câteva tăvi de brownie și nimic altceva. Un bun plan de organizare a potluck-ului va ajuta la prevenirea duplicatelor. Și adăugarea unei teme la eveniment poate atrage oaspeții să devină și mai creativi cu mâncărurile pe care le aduc.
O noapte la filme
Alege un film popular cu care oaspeții tăi sunt familiarizați și roagă-i să facă un fel de mâncare care să îl reprezinte cumva. Ai putea chiar să alegi un film cu o temă legată de alimente și să-ți creezi meniul în acest sens. De exemplu, dacă selectați filmul „Ratatouille”, tema pentru petrecerea dvs. ar fi bucătăria franceză. Țineți o proiecție a filmului la potluck, în timp ce dvs. și oaspeții dvs. vă bucurați de mâncare.
Club de carte
Pentru un potluck cu temă de carte, o opțiune este să alegeți o carte pe care știți că oaspeții dvs. au citit-o și să planificați meniul din jurul acesteia. Sau dacă vă aflați într-un club de carte, planificați un potluck tematic pentru una dintre întâlnirile voastre. Alocați fiecărui membru un curs specific pentru mâncarea lor și bucurați-vă de mâncare în timp ce discutați despre carte. Un beneficiu suplimentar este faptul că întâlnirile cluburilor de carte sunt de obicei lucruri așezate, așa că nu va trebui să vă faceți griji pentru ca oaspeții să se miște cu mâncăruri potențial dezordonate pe măsură ce socializează.
Moștenirea familiei
Pentru această temă, toată lumea ar trebui să aducă un fel de mâncare care să reflecte moștenirea familiei. S-ar putea să terminați cu un aperitiv de sushi, picada argentiniană ca prim fel, ciorbă de pâine italiană și crema de ciocolată olandeză pentru desert. Permiteți invitaților posibilitatea de a-și prezenta mâncărurile în grup, deoarece ar putea avea în spate câteva povești de familie interesante.
Aperitive și deserturi
Aceste două cursuri sunt deseori preferatele la orice petrecere. Așa că tăiați felul de mijloc și atribuiți tuturor un aperitiv sau un desert. Însă asigurați-vă că oaspeții vă spun ce intenționează să aducă, astfel încât să aveți destule varietăți.
Mănâncă ca un copil
Rugați-vă oaspeții să aducă un clasic din copilărie și invitați-i să-l dea afară pentru gusturile adulților. De exemplu, îmbunătățiți macaroanele standard și brânza cu homar, schimbați câinii fierbinți pentru chorizo în franci și fasole sau adăugați niște usturoi și ierburi în spaghetele dvs. cu unt. Această idee de potluck este deosebit de grozavă dacă vor participa copii.
Cina de salată
Salatele fac o temă potluck perfectă pentru vremea mai caldă. Există o mulțime de opțiuni pentru fiecare curs, începând cu o salată antipasto și terminând cu o salată de fructe. Ca gazdă, ai boluri mari de gheață pentru a menține salate perisabile la rece, mai ales dacă vei fi afară.
Caserole reconfortante
La fel ca salatele să ajungă pe loc la o petrecere de vară, caserolele sunt hrana pentru toamnă. Cui nu iubește atragerea unei caserole calde și reconfortante atunci când vremea se răcește? Nu uitați să vă înlăturați potluck-ul cu o caserolă de desert, cum ar fi crizele de mere sau budinca indiană.
Literele alfabetului
Pentru o temă care trebuie să vă inspire pe dvs. și pe oaspeții dvs. să parcurgeți câteva cărți de bucate, alegeți o literă a alfabetului cu care toate mâncărurile trebuie să înceapă. De exemplu, dacă alegeți litera A, oaspeții ar putea face salată de avocado, roșii și mozzarella sau supă albondigas. Dacă vă reuniți în mod regulat pentru potlucks, începeți la începutul alfabetului și preluați-vă drumul. Cu toții, probabil, veți învăța multe feluri de mâncare noi în acest fel.
Ultima masă
O temă populară de potluck este „ultima masă”. O modalitate de a orchestra este ca toți să aducă o mâncare care începe cu prima literă a prenumelui. Acest lucru poate reduce la minimum șansele de a veni cu bucate duplicate. Și pentru o altă răsucire creativă pe temă, cereți invitaților să aducă mâncarea pe care ar dori să o mănânce dacă ar fi ultima lor masă. Cu siguranță veți obține o mulțime de mâncăruri delicioase în acest fel.
Ingredient provocator
Pentru acest potluck, gazda ajunge să aleagă un ingredient la care fiecare persoană trebuie să lucreze în farfuria sa. De exemplu, dacă ingredientul este sfecla, oaspeții ar putea aduce o ciorbă de sfeclă sau o salată de sfeclă. Doar asigurați-vă că întrebați ce intenționează să aducă toată lumea pentru a preveni suprapunerea.
