Paula Thomas / Getty Images
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 12 briose (12 porții)
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
133 | calorii |
7g | Gras |
15g | Carbohidrați |
3g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Portii: 12 briose (12 portii) | |
Suma pe servire | |
calorii | 133 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 7g | 9% |
Grăsimi saturate 1g | 5% |
Colesterol 56mg | 19% |
Sodiu 326mg | 14% |
Carbohidrat total 15g | 5% |
Fibră dietetică 1g | 3% |
Proteine 3g | |
Calciu 74mg | 6% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Uneori, nu există nimic mai bun decât o delicioasă delicioasă. Acesta este momentul în care puteți apela la această versiune mai sănătoasă a pâinii dulci și umede de dovlecel. Aceste brioșe cu lămâie de dovlecel sunt un tratament perfect pentru acel dinte dulce care nu te va lăsa să te simți vinovat.
Cu suficientă dulceață și dovlecel proaspăt mărunțit, aceste brioșe oferă o versiune mai sănătoasă a pâinii clasice de dovlecel. Ne place că rețeta necesită un indiciu de coajă proaspătă de lămâie pentru aromă și praf de copt cu acțiune dublă pentru a crea o textură ușoară și pufoasă. De asemenea, ne place că rețeta a fost adaptată pentru brioșele de copt, ceea ce oferă o porție simplă. Nu te mai ispiti cu bucăți mai mari și mai mari din pâine.
Această rețetă de muffin cu lămâie de dovlecel apare în cartea de bucate „Watching Weight Purchers”, care oferă participanților la Watchers Weight o alternativă mai scăzută în grăsimi și mai sănătoasă la produsele tradiționale coapte. Însă nu trebuie să urmăriți greutatea de la greutate sau orice fel de dietă de slăbit pentru a vă bucura de aceste brioșe.
ingrediente
- 2 1/4 cani făină universal
- 1/2 cană zahăr granulat
- 2 lingurițe praf de copt cu acțiune dublă
- 1 linguriță sodă de copt
- 1 1/2 cani dovlecel ras
- 3/4 cană înlocuitor de ouă
- 1/4 cană ulei vegetal
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 linguriță coajă de lămâie rasă (coajă de lămâie)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul până la 350 F. Liniile 12 (2 1/2 inci) de brioșe cu căni de hârtie; pus deoparte.
În vasul de amestecare mare combinați făina, zahărul, praful de copt și bicarbonatul de sodiu; pus deoparte.
Într-un bol de amestec mediu combinați dovlecelul mărunțit, substitutul de ou, uleiul vegetal, sucul de lămâie și coaja de lămâie, amestecând. Se adaugă în amestecul de făină și se amestecă până la umezit.
Umpleți fiecare ceașcă de copt cu o cantitate egală de bătut.
Se coace pe suportul cuptorului central timp de 20 de minute sau până când scobitoarea de aur și scobitoarea se usucă.
Scoateți brioșele din cuptor pe suportul de sârmă și lăsați să se răcească.
Bacsis
- Majoritatea tuturor prafurilor de copt vândute în magazinele alimentare astăzi sunt cu acțiune dublă, ceea ce înseamnă pur și simplu că conține două tipuri de acizi care vor reacționa în momente diferite în procesul de coacere.
Schimburi originale ale programului Watcher Weight: 1 Grasimi, 1/4 Proteine, 1/4 Legume, 1 Paine, 40 Calorii optionale. (Rețineți că aceste numere de schimb sunt relevante pentru programul Exchange Watchers Exchange și nu corespund celui mai nou program Weight Watchers Points Plus.)
Sunt mai multe dovlecei de vară decât dovleceii verzi cu care suntem familiarizațiEtichete reteta:
- lămâie
- mic dejun
- american
- toamna