Riou / Stockbyte / Getty Images
- Total: 70 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 60 min
- Randament: 4 până la 6 porții
Această prăjitură de rubarbă super ușoară este făcută cu straturi de ingrediente, incluzând rubarba proaspătă tăiată, gelatină cu aromă de căpșuni și un amestec de prăjituri. Este o modalitate excelentă de a folosi rubarba de primăvară și vară.
Simțiți-vă liber să înlocuiți o ceașcă sau două din rubarbă cu căpșuni proaspete feliate sau căpșuni întregi înghețate. Topim tortul cald cu înghețată sau frișcă îndulcită.
ingrediente
- 5 căni de rubarb proaspăt cubulat (tăiat în bucăți de 1 până la 1 1/2 inch)
- 1 cană zahăr granulat
- 1 pachet (3 uncii) de gelatină aromată cu căpșuni (fără zahăr funcționează bine)
- 1 mix de tort (18 uncii) alb (dimensiune în 2 straturi)
- 1 1/4 cani de apa
- 1/2 cană margarină topită sau unt
Pași pentru realizarea ei
- Înlocuiți amestecul de prăjituri albe cu un amestec de tort galben sau unt.Adăugați 1 cană de căpșuni proaspete feliate împreună cu 4 căni de rubarbă.
Adună ingredientele.
Ungeți un vas de copt de 9 pe 13 cu 2 inci. Încălziți cuptorul la 350 F.
Pune rubarba cubulată în vasul de copt.
Se topeste cu zaharul granulat, apoi se presara gelatina peste zahar.
Presărați amestecul de tort uscat peste stratul de gelatină, apoi turnați apa peste stratul de amestec de tort.
Presărați untul topit peste toate. Nu agitați și nu amestecați ingredientele.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 50 până la 60 de minute.
Serviți tortul cald cu frișcă îndulcită, înghețată sau cu topping bătut congelat (dezghețat).
Bucurați-vă!
Variante de reteta
Etichete reteta:
- fruitcake
- desert
- sudic
- vară
