Claire Cohen
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 3/4 cană (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 563 | calorii |
| 55g | Gras |
| 16g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 3/4 cană (1 porție) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 563 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 55g | 71% |
| Grasimi saturate 8g | 40% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 4828mg | 210% |
| Carbohidrat total 16g | 6% |
| Fibră dietetică 5g | 18% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 238mg | 18% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acest fream umed savuros este perfect pentru curcan. Combinația de arome cu o notă de acid transportă aceste plante chiar în carne. Asigurați-vă că veți obține frecarea sub piele pentru a asezona cu adevărat bine curcanul.
ingrediente
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1 lingură sos Worcestershire
- 1 lingura de vin alb
- 1 lingură oțet balsamic
- 4 lingurite rozmarin (proaspete, tocat)
- 4 lingurițe de cimbru (proaspăt, tocat)
- 4 lingurițe de ceapă (tocată)
- 4 lingurițe de usturoi (tocate)
- 2 lingurite salvie (proaspete, tocate mărunt)
- 2 lingurite sare
Pași pentru realizarea ei
Combinați toate ingredientele și amestecați bine, până când uleiul de măsline este bine încorporat în restul.
Se curăță de curcan cu prosoape de hârtie și se aplică amestec peste toată pasărea. Asigurați-vă că îl obțineți sub pielea sânului. Vă sugerăm să faceți amestecul cu o zi înainte de a utiliza pentru a lăsa aromele să se combine în mod corespunzător. Păstrați într-un recipient etanș la frigider până este gata de utilizare.
Eliminați orice freamă care a intrat în contact cu carnea crudă.
Etichete reteta:
- freca
- american
- mulțumire
- amestec de condimente
