Muncitorul molid / Katie
- Total: 65 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 55 min
- Randament: 1 pâine (servește 12)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 265 | calorii |
| 13g | Gras |
| 34g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 pâine (servește 12) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 265 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 16% |
| Grasimi saturate 8g | 40% |
| Colesterol 76mg | 25% |
| Sodiu 254mg | 11% |
| Carbohidrat total 34g | 13% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 38mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Uleiul de nucă de cocos este un ingredient foarte util pentru a lua în considerare dacă aveți pe cineva care este intolerant la lactoză în casa dvs. O sursă naturală de plantă de grăsimi saturate, uleiul de nucă de cocos se spune că oferă o serie de beneficii pentru sănătate, deoarece are proprietăți antibacteriene, antivirale și antioxidante și se presupune că accelerează metabolismul și promovează pierderea în greutate.
ingrediente
- 4 banane coapte
- 1/3 cana ulei de nuca de cocos
- 3/4 cana zahar
- 2 ouă mari
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 3/4 cani făină universal
- 1 linguriță sodă de copt
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/2 lingurita sare
- Opțional: 1/2 cană chipsuri de ciocolată închisă
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Preîncălziți cuptorul la 350 F. Ungeți o tigaie de 9 x 5 inci sau pulverizați cu spray de gătit.
Puneți bananele într-un bol mare de amestecare și mașinați-le cu o furculiță. Adăugați uleiul de nucă de cocos și zahărul în banane și bateți cu o furculiță sau un mixer electric până la netezire.
Molidul
Bateți ouăle și vanilia.
Molidul
Într-un bol mediu, bateți împreună făina, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea.
Molidul
Adăugați treptat amestecul de făină în amestecul de banane, la viteză mică cu mixerul (sau folosind o spatulă sau o furculiță de cauciuc) chiar până când este bine încorporat, dar nu mixați excesiv, ceea ce va produce o pâine de banană dură.
Molidul
Se amestecă chipsurile de ciocolată, dacă se utilizează.
Răzuiește cuptorul de pâine cu banane de nucă de cocos în tigaia pregătită.
Molidul
Coaceți aproximativ 55 de minute până când o broască de lemn sau un cuțit ascuțit introdus în centru iese curat. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă timp de 10 minute, apoi se stinge din tigaie și se termină răcirea în poziție verticală pe suportul de sârmă.
Molidul
Bucurați-vă!
sfaturi
- Când înlocuiți uleiul de nucă de cocos cu unt în orice rețetă, nu uitați că uleiul de nucă de cocos este puțin mai gras decât untul, dar un raport 1: 1 de ulei de nucă de cocos pentru unt este cel mai bun. De asemenea, puteți face acestea sub formă de brioșe și vor face aproximativ 14 până la 18 brioșe obișnuite. Reduceți timpul de gătit la aproximativ 25 de minute. Răciți în tigaie aproximativ 10 minute, apoi întoarceți-le pe un suport de sârmă pentru a termina răcirea.
Ce pot face copiii
Mash banane, măsura ingredientele, amestecă bătutul și nu uita - preîncălziți cuptorul! Nu este niciodată prea devreme pentru ei să știe să facă asta! Le-ar putea lăsa să decidă dacă să adauge sau nu chipsuri de ciocolată - deși, din experiența mea, răspunsul la acest lucru va fi întotdeauna da.
Etichete reteta:
- Banană
- desert
- american
- înapoi la școală
