Molidul
- Total: 40 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 1 caserolă (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 392 | calorii |
| 28g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 24g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 caserolă (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 392 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 28g | 36% |
| Grăsimi saturate 14g | 72% |
| Colesterol 276mg | 92% |
| Sodiu 607mg | 26% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 24g | |
| Calciu 513mg | 39% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă ușoară de caserolă cu bacon și ou poate fi pregătită cu o seară înainte. Scoateți-l din frigider și introduceți-l în cuptor dimineața. Este o masă excelentă de dimineață pentru vacanță sau micul dejun de duminică sau brunch. Gătitul și zdrobirea slăninei este un pas care se poate face cu zile în avans, trebuie doar să-l păstrați la frigider.
Puteți personaliza această rețetă în mai multe moduri. Simțiți-vă liber să utilizați ceapă proaspătă tocată sau ceapă verde în caserolă, mai degrabă decât ceapa uscată. Puteți include o varietate de legume, cum ar fi ardeii verzi și roșii tăiați sau chiles verde conserve. Caserola poate fi condimentată cu brânză de piper, iar slănina poate fi înlocuită cu aproximativ 8 uncii de mezeluri rumenite, șuncă tăiată cuburi sau chorizo.
Dacă este necesar, caserola nearsă poate fi ținută la frigider timp de două-trei zile, dar trecutul nu este recomandat pentru siguranța alimentelor. Asigurați-vă că frigiderul dvs. menține o temperatură constantă, deoarece ouăle crude sunt o sursă de bacterii care pot provoca intoxicații alimentare. De asemenea, puteți coace caserola imediat după asamblare, în loc să o țineți peste noapte la frigider.
ingrediente
- 4 felii de pâine albă (scoase scoase)
- 4 ouă (ușor bătute)
- 1/2 cani de lapte
- 1 lingurita mustar uscat
- 1 lingurita ceapa tocata uscata (sau 1 - 2 linguri de ceapa tocata marunt sau ceapa verde)
- 8 felii de slănină (fierte și sfărâmate)
- 1 cană / 4 uncii brânză cheddar blândă (mărunțită)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Puneți pâinea într-o farfurie pătrată ușor unsă de 8 inch; pus deoparte.
Molidul
Într-un bol, bateți ouăle cu laptele, muștarul uscat și ceapa tocată.
Molidul
Turnați amestecul peste pâine.
Molidul
Presărați slănină peste caserolă.
Molidul
Acoperiți caserola și refrigerați-o până când este gata de copt.
Molidul
Scoateți caserola din frigider și lăsați-o să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute.
Molidul
Acoperiți caserola cu folie și coaceți-o într-un cuptor preîncălzit de 350 F timp de 25 de minute.
Molidul
Descoperiți, presărați brânză cheddar mărunțită și coaceți încă 5 - 10 minute sau până când ouăle sunt setate.
Molidul
Pentru a testa dacă este realizat, introduceți un termometru citit instant în centrul caserolei. Ouăle trebuie fierte la minimum 160 F pentru siguranța alimentelor.
Molidul
Lăsați caserola la micul dejun să stea 5-10 minute înainte de a tăia și a servi.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Această caserolă este o piesă centrală excelentă pentru un mic dejun sau un brunch care include fructe proaspete, sucuri de fructe și produse de patiserie. Aveți câteva sosuri sau sos fierbinte pentru cei cărora le place să le condimenteze.Referați orice rămășițe acoperite. Puteți reîncălzi resturile în cuptorul cu microunde pentru a vă bucura. Încercați să puneți resturile într-o tortilă și să adăugați niște salsa pentru un burrito pentru micul dejun. Dacă nu aveți șanse să mâncați resturile în două zile, congelați porțiile din caserole în recipiente congelatoare. Când sunteți gata să vă bucurați de ele, pur și simplu microunde până la încălzire.
Etichete reteta:
- cașcaval
- caserola de mic dejun
- mic dejun
- sudic
