Miri Rotkovitz
- Total: 5 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cană (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 168 | calorii |
| 11g | Gras |
| 17g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 cană (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 168 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 11g | 14% |
| Grăsimi saturate 2g | 9% |
| Colesterol 1mg | 0% |
| Sodiu 322mg | 14% |
| Carbohidrat total 17g | 6% |
| Fibră dietetică 5g | 17% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 70mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Maioneza ofera o textura cremoasa si o tenta cremoasa care face din acesta un condiment ideal pentru sandwich sau dollop pentru pestele prajit. Puteți servi, de asemenea, această rețetă prietenoasă pentru copii ca o baie. Morcovii, țelina, jicama, ridichile, ardeii sau chipsurile s-ar potrivi bine cu ea.
Puteți folosi o furculiță pentru a mușca avocado și a amesteca răspândirea, dar dacă sunteți după o textură super cremoasă, încercați să folosiți un blender pentru imersie.
ingrediente
- 1 avocado mare (copt și moale)
- 1 lingură suc de lămâie (proaspăt stors)
- 1 lingura maioneza
- 1 cățel de usturoi (decojit, zdrobit și tocat fin)
- 1/2 lingurita kosher sau sare de mare
Pași pentru realizarea ei
Tăiați avocado pe jumătate în lungime. Scoateți groapa. Scoateți carnea de avocado într-un bol mic și amestecați-o bine cu o furculiță sau folosiți un blender de imersie pentru o textură super cremoasă.
Adăugați sucul de lămâie, maioneza, usturoiul tocat și sarea. Amesteca bine.
Se servește imediat, sau se răcește, acoperit, într-un recipient etanș înainte de a oferi cu legume tăiate (morcovi, ardei gras, conopidă etc.), biscuiti sau pâine pita.
Resturile pot fi păstrate într-un recipient etanș, acoperit, timp de una până la două zile la frigider, dar rețineți că cel mai bine este să vă bucurați de asta în aceeași zi în care este făcut, deoarece amestecul se va rumeni din cauza oxidării.
Idei sandwich
Adăugați puțin zing-ul la următoarea topitură de ton, răspândind câteva felii de pâine subțire de crusty cu această răspândire de avocado. Top cu felii de roșii, o lingură de salată de ton clasic îmbunătățită cu muștar Dijon și brânză cheddar ascuțită.
Găzduiești o petrecere? Încercați o rifa pe ceaiul de ceai clasic și schimbați untul cu sandvișurile de castraveți pentru această răspândire de avocado cremos. Folosiți pâine albă sau pumpernickel, castraveți felii subțiri și frunze proaspete de busuioc.
Dublă-te pe avocado în următorul tău lot de tacuri de pește. Întindeți tortilele calde de porumb cu o răspândire de avocado cremoasă, apoi adăugați mahi-mahi la grătar, mesteacăn sau snapper și deasupra cu salsa, guacamole sau avocado cubulet și smântână.
Aveți buchet rămas? Serviți-l în stil sandviș: ciabatta slather cu o răspândire cremoasă de avocado, adăugați felii subțiri de perișor, o mână de rucsacuri, roșii felii de Roma și ceapă roșie.
Etichete reteta:
- avocado
- răspândire de avocado
- american
- partid
