James Baigrie / The Image Bank / Getty Images
Îți poți aduce grădina cu ierburi în interior pentru iarnă, sau tot anul, prin plantarea unei grădini cu pervaz. Nu este la fel de ușor să plantezi ierburi în interior și în exterior într-o grădină, dar multe plante medicinale cresc destul de bine în containere și necesită doar îngrijire minimă. Cu toate acestea, există câteva considerații suplimentare, atunci când le crești în interior.
Prima este asigurarea că vor primi suficient soare pentru a crește luxuriant și sănătos.
În al doilea rând, pentru a avea suficient pentru a vă bucura cu adevărat în gătitul dvs., veți avea nevoie de plante și ghivece mari, așa că asigurați-vă că aveți suficient spațiu pentru a le păstra. Dacă o faci, vei smulge ierburi proaspete în bucătăria ta pe tot parcursul iernii.
Pași pentru a crește cu succes o grădină cu plante din Windowsill
- Asigurați-vă că aveți un prag de fereastră însorit, unde ierburile dvs. vor supraviețui. O fereastră spre sud sau sud-vest ar fi perfectă dacă va primi cel puțin 6 ore de soare pe zi și este departe de proiectare. Dacă nu aveți o fereastră însorită în mod fiabil, va trebui să oferiți un fel de iluminat pentru plante. Lipsa de soare suficientă vă va lăsa cu plante subțiri, stresate, cu puțină aromă. Cumpărați unele dintre plantele dvs. cu plante aromatice mici sau pachetele de semințe. Pornirea de la semințe este o alternativă mai puțin costisitoare, dar vor necesita mai multă atenție și vor trece câteva luni până când puteți începe să le utilizați. Mai multe despre cele de mai jos. Dacă începeți cu plante, obțineți un recipient care are cel puțin 6-12 centimetri adâncime. Puteți planta mai multe plante într-un recipient larg sau lung sau puteți utiliza cel puțin un ghiveci de 6 inci pentru plante individuale.
Semințele nu vor necesita un ghiveci mare. Puteți să le porniți în orice recipient mic și să le mutați în oala lor finală când au 2 - 4 inci înălțime.
La fel ca grădinăritul de containere în aer liber, asigurați-vă că vasele dvs. au o mulțime de găuri de scurgere. Spre deosebire de plantele în aer liber, asigurați-vă, de asemenea, că aveți o farfurie sub ele, astfel încât să nu vă strică pervazul sau mobilierul. Utilizați un amestec de ghiveci fără sol pentru a evita bolile născute din sol. Asigurați-vă că amestecul este ușor și se va scurge bine. Nu încercați să folosiți sol din grădină. Solul obișnuit se comprimă în timp, ceea ce îngreunează trecerea apei. Pentru plantele cu plante, începeți să puneți un strat de 2-3 cm de amestec în ghiveci în partea de jos a containerului. Dacă vă îngrijorează faptul că solul iese din găurile de jos, le puteți acoperi cu o bucată de ecran sau un mic filtru de cafea. Nu folosiți nimic care ar putea bloca găurile în întregime. Scoateți cu atenție planta de plante din ghiveciul original și slăbiți ușor rădăcinile. Plasați plantele din plante în noul recipient, cu rădăcinile evazate. Finalizați completarea cu amestecul de olărit, încărcând ușor în jurul plantelor. Lăsați aproximativ un centimetru în partea de sus a recipientului pentru udare. Apa imediat după plantare, pentru a ajuta plantele să se stabilească. Pentru a începe semințele de plante, umpleți fiecare recipient cu amestec de ghiveci umezit, la aproximativ 1 centimetru de margine. Stropiți 3 - 5 semințe deasupra solului. Acoperiți semințele cu un praf de amestec de ghiveci și tapetați ușor. Acoperiți cu o pungă de plastic, pentru a păstra umezeala. Pentru instrucțiuni mai detaliate, iată un ghid pas cu pas pentru începerea semințelor Țineți solul umed, până când veți vedea răsadurile răsucind. În acel moment, îndepărtați plasticul și continuați să udați ori de câte ori solul se simte uscat. Asigurați-vă că răsadurile primesc mult soare și rotiți recipientul zilnic, astfel încât să crească drept. Ierbele nu le place să stea în pământul umed. Goliți farfuriile când se acumulează excesul de apă. Încercați să vedeți dacă containerele au nevoie de apă prin înfundarea degetului în sol. Dacă se simte uscat la un centimetru sau doi sub suprafață, este timpul să udăm. Dacă nu, lasă-le. Deși plantele de exterior tind să aibă nevoie de mai multă apă vara, plantele interioare se pot usca rapid atunci când căldura este aprinsă iarna.
Încercați întotdeauna și apă până când excesul se scurge din partea de jos a recipientului. Dacă dați în mod repetat plantelor dvs. de interior doar un strop de apă, sărurile din apă se pot acumula în sol. Când se va întâmpla acest lucru, veți începe să vedeți un film alb pe exteriorul oalei. Curățați bine apa prin recipient, până când se scurge în partea de jos, va împiedica acumularea de sare. Alimentați-vă plantele la fiecare două luni cu un îngrășământ etichetat pentru a fi folosit pe comestibile. Începeți să-l utilizați la aproximativ aproximativ 1/2 din puterea recomandată. Ierburile au o aromă mai concentrată dacă sunt cultivate fără multă îngrășământ.
Dacă observați o creștere delicată și delicată, reduceți cantitatea sau frecvența îngrășământului. Dacă plantele tale par că se luptă, dă-le un pic mai mult. Va trebui să vă ajustați programul de îngrășăminte cu anotimpurile. În general, acestea vor crește mai lent iarna decât vara și vor avea nevoie de mai puțină hrană atunci. Lăsați plantelor ceva timp să se adapteze la noua lor casă. Odată ce începeți să vedeți o creștere nouă, puteți începe să folosiți plantele medicinale. Cu cele mai multe ierburi, puteți smulge 2 - 3 centimetri din vârfuri, pentru a încuraja mai multe ramificări. Pentru ierburile stufoase, precum pătrunjelul și cilantro, puteți tăia tulpini întregi din exteriorul plantelor. Noua creștere va completa.
Sfaturi:
- Alege ierburi care nu cresc prea mari sau înalte. Arpagic, busuioc, lavandă, pătrunjel, mentă, rozmarin și cimbru sunt alegeri bune. Lumini fluorescente pot fi folosite dacă nu aveți o fereastră însorită. Acestea vor trebui să fie amplasate aproape de plante (în termen de 18 cm) și să fie menținute timp de aproximativ 10 ore / zi, pentru a compensa lipsa de intensitate. Săriți și folosiți plantele dvs. deseori pentru a le încuraja să crească pline și stufoase. După ce plantele au cel puțin 6 centimetri înălțime, nu vă fie teamă să vă folosiți ierburile. Cu cât smulgeți mai mult, cu atât devin mai bucuroși. Niciodată nu tăiați mai mult de 1/3 din frunzișul plantei. Tăierea mai mult decât atât poate stresa planta și poate face ca aceasta să înceapă să scadă. Începeți semințe de plante noi pentru a le înlocui pe cele pe care le utilizați. Nicio plantă nu trăiește pentru totdeauna și multe plante, precum busuiocul și mararul, sunt de fapt plante anuale care vor încerca să meargă la sămânță în 4-6 luni. Nu luptați, ci înlocuiți-le cu plante noi, viguroase, așa cum ați face într-o grădină în aer liber.
