Studiile Armstrong / Fotolibrary / Getty Images
- Total: 30 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 12 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 222 | calorii |
| 15g | Gras |
| 19g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 12 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 222 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 20% |
| Grasimi saturate 10g | 48% |
| Colesterol 41mg | 14% |
| Sodiu 31mg | 1% |
| Carbohidrat total 19g | 7% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 19mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Nimic nu încălzește corpul ca un pic de whisky în acele nopți reci de iarnă. În timp ce Hot Buttered Rum este foarte popular, biscuița cu unt condimentat, de asemenea, face minuni cu whisky-ul potrivit și această rețetă de Whisky Hot Buttered este exemplul perfect.
Acest amestec rapid și ușor de preparat cu unt condimentat păstrează bine și este versatil cu diferite whisky-uri. De la bourbon la whisky de secară, chiar și un amestec canadian bun sau scotch-ul tău preferat, poți petrece cu ușurință jumătate de iarnă găsindu-ți favoritul personal. Este o muncă grea, dar sunt sigură că ești pregătit.
Pregătirea whisky-ului cu unt fierbinte este un proces în două etape. În primul rând, veți pregăti bătutul și lăsați-l să se odihnească aproximativ o oră. După ce este gata, puteți pur și simplu să turnați o băutură caldă și liniștitoare. Bateria se va păstra destul de mult timp, astfel încât să puteți face câteva loturi pe tot parcursul iernii și să rămâneți confortabil până soseste primăvara.
ingrediente
- Pentru bătător:
- 1 stick de unt (temp. Cameră)
- 3/4 cană zahăr brun
- 1/4 cană de nectar de agave
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1 ciupire sare
- 1/8 lingurita nucsoara
- 1/8 linguriță allspice
- 1/8 lingurita de cui
- Pentru băutură:
- 2 uncii whisky
- 1 uncie de bătut (cu unt fierbinte)
- 4 uncii de apă (fierbinte sau pentru a umple)
Pași pentru realizarea ei
Pregătiți bateria cu unt
Adună ingredientele.
Adăugați toate ingredientele pentru coacere într-un bol mare.
Folosind un mixer cu atașarea la paddle, amestecați bine timp de 1 până la 2 minute până când toate ingredientele sunt încorporate.
Întoarceți bateria pe o foaie de folie de plastic.
Înfășurați bine și refrigerați cel puțin 1 oră sau până când este ferm.
sfaturi
După ce ați terminat bateria, păstrați-l într-un recipient etanș la frigider și folosiți o uncie la un moment dat pentru a amesteca un whisky cu unt cald când doriți. (Ar trebui să dureze câteva săptămâni).
Este o băutură caldă perfectă cu care să vă relaxați după o zi lungă la serviciu și cu bătutul gata de plecare, este la fel de ușor ca încălzirea ceainicului cu ceai.
Pentru a face whisky cu unt fierbinte
Acum că ai bătaia, este timpul să faci băutura! Aceasta este partea ușoară și punctul în care munca ta (nu chiar așa) plătește.
Tăiați o păpușă bună din cuptor (aproximativ 1 uncie) și adăugați-o într-o cană încălzită sau un pahar de cafea irlandez.
Adăugați whisky-ul și completați cu apă fierbinte. *
Amesteca bine.
Bucurați-vă!
*Cat de multa apa? Doriți să creați o consistență lină, bogată și să evitați udarea băuturii. De cele mai multe ori, veți folosi între 3 și 4 uncii de apă și nu trebuie să umpleți paharul până la capăt (mai ales dacă folosiți o cană de cafea de dimensiuni mari). În schimb, începe cu aproximativ de două ori mai multă apă decât whisky, vezi cum îți place și ajustează-te de acolo.
Ce whisky să alegeți?
Chiar nu veți ști care este whisky-ul care vă place cel mai bine în Whisky-ul cu unt fierbinte până când nu le veți încerca. Aproape orice whisky va fi bun și mulți vor fi minunați. În timp ce ai bătaia la frigider, experimentează cu câteva mărci și stiluri diferite. Există, cu siguranță, unul dintre listele tale de favorite care îi întrece pe ceilalți.
Încercați-l cu un bourbon mai dulce precum Four Roses dacă vă place o băutură mai dulce și mai dulce.
Scoate mai multe note de condimente cu Wild Turkey 101 sau un whisky de secară grozav ca WhistlePig.
Căutați un gust super neted? Optați pentru unul dintre marile whisky-uri canadiene amestecate, cum ar fi Canadian Club sau Mâncarea canadiană accesibilă.
Urmați linia de gândire din Cafeaua irlandeză și turnați Jameson sau Bushmills deoarece ambele sunt dovedite fantastice atunci când sunt încălzite.
Pentru o răsucire și mai neobișnuită, încercați un „Hot Buttered Single Malt Scotch”. Oban, The Dalmore și Highland Park sunt testate și s-au dovedit a face o băutură cu adevărat spectaculoasă.
Cât de puternic este whisky-ul cu unt fierbinte?
Cu toate aceste opțiuni de whisky, precum și volumul de apă necunoscut, va trebui să facem o estimare serioasă a conținutului de alcool din Hot Buttered Whisky. Pentru a face acest lucru, să presupunem că turnați un whisky 80-proof și folosiți doar 3 uncii de apă caldă. Acest lucru ar face băutura undeva în cartierul de 13% ABV (26 de dovezi).
Etichete reteta:
- Cocktail de whisky
- garnitură
- american
- iarnă
