Reteta de sani de pui glazurat cu Hoisin

LauriPatterson / Getty Images

• Total: 15 min
• Pregătire: 5 minute
• Gătit: 10 min
• Marinate: 4 ore
• Randament: servește 4

4 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
575	calorii
31g	Gras
9g	Carbohidrați
62g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porțiuni: servește 4
Suma pe servire
calorii	575
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 31g	40%
Grăsimi saturate 9g	43%
Colesterol 190mg	63%
Sodiu 1140mg	50%
Carbohidrat total 9g	3%
Fibră dietetică 1g	3%
Proteine ​​62g
Calciu 44mg	3%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Sunt un mare credincios în amestecul unui număr mic de condimente bine pregătite pentru a crea un nou fel de mâncare. Această noțiune este utilă mai ales în gătitul asiatic, deoarece există atât de multe articole asiatice grozave pe piață care conțin o gamă largă de ingrediente, astfel că faptul că adăugați un pic de hoisin la marinadă înseamnă de fapt că adăugați un pasta facuta cu soia, chilies, sare, usturoi, zahar si otet. Acest lucru bate cu siguranță măsurarea și adăugarea tuturor componentelor, simultan.

Această marinadă ar fi excelentă și cu cotletul de porc. Sosul Hoisin conține puțin zahăr, astfel încât să poată arde ușor; păstrați cu atenție puiul în timp ce gătește și asigurați-vă că foaia de copt nu este prea aproape de sursa de căldură. Acestea pot fi, de asemenea, la grătar, dar, din nou, asigurați-vă că flacăra nu este prea mare.

ingrediente

• 1/4 cană sos hoisin
• 1/4 ceasca ceapa tocata
• 3 linguri apă
• 3 linguri sos de soia
• 1 lingură de ghimbir tocat proaspăt
• 2 kilograme de piept de pui dezosat, fără piele

Pași pentru realizarea ei

Într-un recipient mare sau pungă cu fermoar, combinați sosul hoisin, ceapa, apa, sosul de soia și ghimbirul. Adăugați puiul și marinați timp de 4 până la 12 ore, la frigider.

Preîncălziți broilerul. Aliniați o foaie de copt cu margini și pulverizați-o cu spray antiaderent. Prăjiți puiul aproximativ 5 minute pe fiecare parte, până se rumenesc frumos și se fierb. Feliați și serviți fierbinte cu orez.

Etichete reteta:

• Pui
• antreu
• chinez
• înapoi la școală

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!