Batke / Getty Images
- Total: 35 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 10 min
- Timp de răcire: 90 min
- Randament: 3 duzini de cookie-uri (36 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 74 | calorii |
| 5g | Gras |
| 7g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 3 duzini de fursecuri (36 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 74 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 5g | 7% |
| Grăsimi saturate 1g | 7% |
| Colesterol 12mg | 4% |
| Sodiu 6mg | 0% |
| Carbohidrat total 7g | 2% |
| Fibră dietetică 1g | 2% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 7mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste prăjiturele cu ciocolată cu alune pot fi una dintre plăcintele noastre preferate de Paști. De fapt, la fel de ciudat pe cât pare, ne plac chiar mai mult decât cookie-urile obișnuite cu cipuri de ciocolată.
Aroma acestor fursecuri este excepțională, mai ales atunci când este făcută cu un ulei de măsline extravirgin ușor fructat, dar, dacă preferați, puteți utiliza în schimb un ulei neutru, cum ar fi grapese.
Kosher Status: Pareve
ingrediente
- 2 oua
- 3/4 cana zahar
- 1/2 cană ulei de măsline (dacă doriți, puteți utiliza un ulei neutru, cum ar fi grapese)
- 1 cană Masă de tort pentru Paște
- 2 linguri amidon de cartofi
- 1/2 cană de alune (măcinate sau făină de alune)
- 1 (3 până la 4 uncii) dulce de ciocolată dulce sau semisweet (tocat, sau 1/2 cană chipsuri de ciocolată pareve)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un bol mare, bateți ouăle și zahărul împreună. Se amestecă uleiul, făina de tort și amidonul de cartof și se amestecă până se combină bine.
Adăugați alunele măcinate și amestecați până când sunt amestecate bine în aluat. Îndoiți ciocolata, amestecând până când bucățile sunt distribuite uniform.
Acoperiți vasul și răcoriți cel puțin o oră sau peste noapte.
Preîncălziți cuptorul până la 400 F. Lineți două foi de hârtie cu hârtie pergament.
Folosind mâini curate, uleiate, luați bile cu dimensiuni de nucă din aluatul răcit și rotiți-l în bile între palmele voastre. Așezați aluatul la aproximativ 1 1/2 centimetru unul de altul pe foile de fursec pregătite. Plătiți bilele cu palma sau cu o spatulă la aproximativ 1/4 inci grosime.
Coaceți prăjiturile în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute sau până când încep să se transforme într-un maro auriu deschis.
Transferați cookie-urile pe rafturi pentru a se răci.
Bucurați-vă!
Bacsis
- Odată complet răcoroase, cookie-urile pot fi păstrate într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de 2 săptămâni, sau bine învelite în congelator până la 3 luni.
Etichete reteta:
- fursecuri
- gustare
- Italiană
- înapoi la școală
