mphillips007 / E + / Getty Images
- Total: 18 min
- Pregătire: 8 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 4 sandwich-uri (4 porții)
O rețetă minunată pentru un sandviș la grătar de cârnați cu gust de cârnați, cu o maioneză fantastică de muștar. În timp ce această rețetă solicită legături calde cu cârnați italieni, puteți folosi cu siguranță cârnați Andouille.
ingrediente
- 4 legături calde de cârnați italieni
- 4 chifle sandwich submarine
- 2 căni de salată (mărunțită)
- 1 ceapă roșie mică (feliată)
- 1 roșie mare (feliată)
- 1/4 cana maioneza
- 2 linguri muștar Dijon
- 1/2 linguriță de usturoi pudră
- 1/2 lingurita sos fierbinte
Pași pentru realizarea ei
Amestecați maioneza, muștarul, usturoiul și sosul fierbinte într-un bol.
Acoperiți amestecul cu folie de plastic și puneți-l la frigider până este gata de utilizare.
Preîncălziți grătarul la foc mediu.
Puneți cârnații pe grătar și gătiți timp de 8-10 minute, întorcând ocazional.
Când mezelul este rumenit și complet fiert (temperatura internă de 165 F), scoateți-l de la foc și împărțiți fiecare cârnați pe mijloc.
Amestecați ușor muștar pe chiflele sandwich. Adăugați garnitura și așezați cârnații pe ultima.
Serviți alături de părțile preferate și o băutură rece frumoasă.
Etichete reteta:
- Roșie
- antreu
- creol
- cookout
