Spruce / Andrea Livingston
- Total: 30 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 25 min
- Randament: 12 briose (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 128 | calorii |
| 3g | Gras |
| 23g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 12 briose (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 128 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 3g | 3% |
| Grăsimi saturate 1g | 6% |
| Colesterol 23mg | 8% |
| Sodiu 112mg | 5% |
| Carbohidrat total 23g | 8% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 113mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste brioșe fără gluten, făcute cu făină de orez brun, folosesc Splenda în loc de zahăr, deci sunt și fără zahăr. Ca și în cazul majorității brioșelor și a painelor rapide, acestea nu conțin drojdie. Aceasta este o rețetă de bază care vine prin amabilitatea Ener-G Foods. Obține multe recenzii pozitive, așa că poți avea încredere în această rețetă. Simțiți-vă liber să-l molipsiți puțin adăugând câteva topping-uri suplimentare sau mix-ins.
Poate fi dificil să navighezi la ce să servești pentru o adunare la micul dejun, brunch sau ca o gustare la birou, cu toate sensibilitățile alimentare, alergiile și restricțiile alimentare pe care multe persoane le au. Este chiar mai mult o provocare în coacere, unde proporțiile și înlocuirile fac o mare diferență în rezultate. Cu această rețetă, puteți aborda nevoile celor care elimină zahărul și glutenul din dietele lor. Cu toate acestea, folosește un ou și lapte, așa că, în timp ce acestea sunt vegetariene, nu sunt vegane sau fără lactate.
Puteți folosi căni de hârtie pentru hârtie (hârtie de brioșă sau de cupcake) în cositorul de brioșă dacă doriți. Aceasta poate fi o opțiune bună atunci când le luați cu dvs. pentru o gustare în timpul pauzei de cafea sau când aduceți pentru a servi la o mulțime.
ingrediente
- 1 ou (bătut)
- 1 lingura ulei
- 1 cană lapte
- 2 cani faina de orez brun
- 2 lingurițe praf de copt
- 4 linguri Splenda
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spruce / Andrea Livingston
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Într-un bol de amestecare, bateți oul. Adăugați laptele și uleiul. Se amestecă bine.
Spruce / Andrea Livingston
Adăugați făina de orez brun, praful de copt și Splenda și amestecați aproximativ un minut.
Spruce / Andrea Livingston
Umpleți cutii de brioșe ușor uleiate la trei sferturi.
Spruce / Andrea Livingston
Se introduce la cuptor timp de 25 până la 28 de minute până când o scobitoare iese curată.
Spruce / Andrea Livingston
Lăsați brioșele să se răcească pe un suport de sârmă.
Spruce / Andrea Livingston
sfaturi
- Pentru a vă păstra brioșele atunci când nu le mâncați imediat, lăsați-le să se răcească complet. Apoi, așezați-le într-un singur strat într-un recipient etanș sau într-o pungă ziplock căptușită cu prosoape de hârtie (atât deasupra cât și sub brioșe). Păstrați la temperatura camerei până la patru zile. Puteți congela brioșele dvs. dacă doriți să le păstrați mai mult de patru zile. Înfășurați fiecare brioșă în plastic și puneți-le într-o pungă cu congelator ziplock. Pot fi congelate până la două luni. Când sunteți gata să le mâncați, lăsați-le să se dezghețe la temperatura camerei sau puneți-le la microunde pentru câteva secunde.
Varianta retetei
- Puteți adăuga până la 1/2 ceașcă de amestecuri în bătător înainte de a umple cositorul de brioșă. Acesta poate fi un singur ingredient sau o combinație, dar nu depășiți 1/2 cană totală. Opțiunile dvs. includ semințe de mac, nuci, afine, zmeură, măr tăiat cubulet, nucă de nucă de cocos sau fructe uscate (stafide, curmale, afine, cireșe, caise). Pentru o îmbunătățire a nutriției și a fibrelor, adăugați semințe de in măcinate sau semințe de chia.
Etichete reteta:
- Patiserie
- mic dejun
- american
- înapoi la școală
