Alexandra Grablewski / Getty Images
- Total: 60 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 6 felii (6 porții)
Quiche-ul de spanac savuros fără gluten este realizat cu o rețetă savuroasă de shortcrust lipsită de gluten, adaptată dintr-o rețetă de Master Baker Avner Laskin. Este o rețetă grozavă și, credeți-o sau nu, o rețetă ușoară fără gluten pentru brunch-uri speciale pentru ocazie.
ingrediente
- 1 rețetă prescurtată lipsită de gluten, scurtă încărcătură
- 3 ouă mari
- 1 1/4 cani smântână grea
- 1 linguriță sare
- 1/2 lingurita nucsoara macinata
- 8 uncii spălate, clătite și uscate frunze proaspete de spanac
- 6 uncii brânză elvețiană sau Emmenthal
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 375 F / 190 C.
Într-un bol mediu de amestecare, bateți ouăle, smântâna, sarea și nucșoara.
Stropiți jumătate din brânză în fundul coajei de crustă pre-pregătită.
Răspândiți jumătate din spanac frunze peste brânză. Se toarnă aproximativ 3/4 din amestecul de ou peste spanac.
Se presara branza ramasa si spanacul in coaja zdrobita si deasupra cu amestecul de ou ramas.
Puneți tigaia cu quiche pe o foaie mare de copt pentru a preveni scurgerea și coacerea în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute sau până când umplutura este setată și partea superioară este aurie. Serviți cald.
Memento: asigurați-vă întotdeauna că suprafețele de lucru, ustensilele, tigăile și instrumentele sunt lipsite de gluten. Citiți întotdeauna etichetele produselor. Producătorii pot modifica formulările produsului fără notificare prealabilă. În caz de îndoială, nu cumpărați și nu folosiți un produs înainte de a contacta producătorul pentru a verifica dacă produsul nu are gluten.
Etichete reteta:
- spanac
- garnitură
- american
- cină în familie
