Molidul
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 12 briose (12 porții)
Adaptată dintr-o rețetă pentru brioșele cu gogoși cu conținut scăzut de carbohidrați, această rețetă de brioșă fără gluten este făcută fără cereale. În rețetă nu există nici orez, nici sorg, nici făină de fasole, nici tapioca, nici amidon de cartofi, nici amidon de porumb și nici gumă de xantan sau gumă de guar.
ingrediente
- 1 cană / 94 grame făină de in măcinată
- 1 cană / 86 grame făină de migdale
- 1 lingură praf de copt fără gluten
- 1 1/2 linguriță nucșoară măcinată
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/4 lingurita sare
- 4 uncii de unt (topit, răcit)
- 4 ouă mari (ușor bătute)
- 1/2 cană zahăr
- 1/2 cană de apă (sau lapte de unt)
- Complet opțional
- 2 linguri zahăr de trestie
- 1/2 lingurita nucsoara macinata
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Încălziți cuptorul la 350 F / 176 C.
Se aliniază o conserve de 12 pahare de brioșă cu garnituri de brioșă de hârtie.
Molidul
Pentru cele mai bune rezultate, utilizați o scară de bucătărie pentru a cântări făina de in măcinată și făina de migdale și apoi așezați-le într-un vas mare de amestecare.
Molidul
Butați în praf de copt fără gluten, 1 1/2 linguriță nucșoară măcinată, 1 linguriță scorțișoară măcinată și sare.
Molidul
Adăugați untul topit, ouăle, zahărul și apa sau laptele de unt pentru a usca ingredientele și amestecați pentru a combina sau utilizați un mixer electric și bateți până când amestecurile sunt amestecate.
Molidul
Folosiți o lingură mică de înghețată sau o lingură mare pentru a distribui amestecul de brioșă uniform (aproximativ 2/3 plin) în cositor de briose pregătit.
Molidul
Molidul
Stropiți aproximativ 1 linguriță de amestec de zahăr-zahăr deasupra fiecărei brioșe.
Molidul
Coaceți aproximativ 20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul unei brioșe iese curată.
Molidul
Lăsați brioșele să se răcească complet înainte de servire.
Molidul
Bucurați-vă ca o delicioasă dulce, micul dejun sau ca o prindere rapidă când sunteți ocupat.
Etichete reteta:
- fara gluten
- mic dejun
- american
- înapoi la școală
