Anita Schecter
- Total: 37 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 12 min
- Randament: 10 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 353 | calorii |
| 19g | Gras |
| 42g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 10 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 353 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 19g | 24% |
| Grăsimi saturate 11g | 53% |
| Colesterol 65mg | 22% |
| Sodiu 401mg | 17% |
| Carbohidrat total 42g | 15% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 169mg | 13% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Plăcile năprasnice ar putea fi tratamentul de stat al Maine, dar asta nu înseamnă că nu pot fi savurate peste tot. Realizată în mod tipic cu două mini prăjituri rotunde de ciocolată, cu un centru de cremă de marshmallow, desertul se pretează la o mulțime de variante delicioase.
Este obișnuit să găsești o versiune de dovleac toamna și una de turtă în perioada sărbătorilor de iarnă. În plus, deși este mai puțin tradițional, umplutura de cremă de marshmallow este uneori înlocuită cu o cremă de brânză înghețată.
Adăugarea de taini la cremă nu este cu siguranță tradițională, dar este un gust uimitor de care ar trebui să te tratezi. Umplutura de marshmallow cu unt poate fi excesiv de dulce datorită cantității de zahăr pudră necesară pentru îngroșarea acestuia. Pasta de susan tonifică puțin dulceața și aduce o aromă minunată de aromă de susan. Este o potrivire excelentă cu aroma de turtă și este atât de bine încât s-ar putea să vă descoperiți pe tot.
ingrediente
- Pentru piurele Whoopie de turtă:
- 1 ou
- 3/4 cană zahăr brun deschis
- 1/4 cana melasa
- 1 băț (8 linguri) unt nesalțit (topit și ușor răcit)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 căni făină de toate scopurile
- 1 1/2 lingurițe bicarbonat de sodiu
- 2 lingurițe de ghimbir măcinat
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/2 lingurita nucsoara macinata
- 3/4 linguriță sare
- Pentru umplerea cremei Tahini:
- 4 uncii puf de marshmallow (de casă sau magazin cumpărat)
- 1 cană zahăr de cofetărie pudră
- 3 linguri de unt nesalț (topit și răcit)
- 1 lingura de lapte
- 1 lingura pasta de susan (tahini)
- 1 lingurita vanilie
- Vârf de sare de mare
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Pentru a face plăcintele cu turtă de turtă, preîncălziți cuptorul la 350 F.
Adăugați oul și zahărul brun deschis într-un bol mare. Folosind un mixer de suport sau de mână, bateți până la culoare netedă și ușor luminată. Bateți melasa, untul topit și extractul de vanilie.
Într-un bol separat, cerneați împreună făina de toate scopurile, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara măcinată, ghimbirul măcinat, nucsoara măcinată și sarea.
Amestecați ingredientele uscate în cuptorul umed.
Folosind o bucată de prăjitură de 1 uncie, prindeți cuptorul pe o foaie de gătit căptușită cu hârtie pergament sau o covorașă de copt și țineți bucățele de cel puțin 2 "distanță, deoarece se vor răspândi în cuptor. Puteți folosi câteva foi de copt sau doar lucrați în loturi, dar ar trebui să terminați cu aproximativ 20 de bucăți.
Se coace 10-12 minute. Se lasă să se răcească bine înainte de manipulare.
Pentru a face umplutura de cremă tahini, bateți împreună puful de mămăligă, zahărul pudră, untul topit, laptele, pasta de susan, vanilia și sarea de mare până la netezire. Lăsați să stea câteva minute, în timp ce plăcintele cu tocuri se răcesc pentru a lăsa umplutura să se îngroașe și să se îngroașe puțin. Acest lucru va ajuta la umplerea umpluturii atunci când o împrăștiați între cele două plăcinte.
Pentru a asambla plăcintele cu whoopie, așezați aproximativ o lingură de cremă tahini între fundul a două dintre cookie-uri (folosiți mai multe dacă doriți ca acestea să fie mai groase) și sandwich-ul ușor împreună.
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Cookie-uri prin picurare
- desert
- Orientul Mijlociu
- zile de nastere
