Nataly Hanin / Getty Images
Frittatele sunt un acces rapid și ușor, delicios, care durează doar câteva minute. Acești veri robusti ai omletei eterice sunt, de asemenea, un vehicul excelent pentru utilizarea resturilor. Frittatele pot fi gătite pe aragaz, în cuptorul cu microunde, sau coapte într-un cuptor obișnuit; totul depinde de rețetă. Sunt într-adevăr destul de nepriceputi; singura greșeală pe care o puteți face cu adevărat să o supărați sau să o supărați și aceasta poate fi evitată dacă dați atenție.
Frittatele sunt o modalitate excelentă de a folosi resturile. De exemplu, atunci când gătim paste dacă rămâne ceva, a doua zi avem o frittată. La fel pentru legumele gătite și avem chiar și o rețetă frittata făcută cu carne de vită și resturi de varză din Ziua Sf. Patrick.
De asemenea, este ușor să faceți o frittata folosind metoda sobei. Tot ce trebuie să faceți este să bateți câteva ouă cu lapte sau smântână, să adăugați totul, de la brânză rasă la slănină fiertă la paste rămase până la pilaf de orez, apoi să gătiți. Urmăriți frittata când gătește pe aragaz și sub broiler. Sau faceți o frittată coaptă, urmând instrucțiunile din Frittata cu varză la cuptor. Folosește-ți imaginația și bucură-te: frittatele sunt bună ziua sau noaptea!
Retete Frittata
- Cheesy Pasta Frittata
Acesta este standby-ul nostru clasic ori de câte ori avem paste rămase în casă.Pasta Frittata
Niște sos de spaghete încălzite se toarnă peste fiecare porție pentru a da frittata un pic mai multă aromă și corp. Yum.Carbonara Frittata
Această rețetă minunată este făcută cu Spaghetti Carbonara rămășiță. De asemenea, este copt la cuptor pentru a economisi timp (și energia ta!). Salsa Frittata
Acum, hai să adăugăm câteva legume și ceva sos taco picant pentru o răsucire Tex-Mex. Ne place combinația de ouă calde cu sosul taco rece și topping de legume.Tomato Pasta Frittata
Această rețetă fabuloasă adaugă câteva roșii proaspete la rețeta clasică de frittata. Este plin de viață. Brusc Brown Frittata
Această frittată mare este coaptă la cuptor, așa că, odată montată, vă puteți relaxa. Soluția perfectă pentru un brunch! Frittata de bacon cu microunde
Ca în cazul oricărei frittate, dacă nu îți plac unul sau mai multe dintre ingrediente (cu excepția ouălor, evident), trebuie doar să le schimbi. Folosiți mazăre, ceapă sau usturoi în loc de ardeiul gras, folosiți brânză elvețiană sau Gouda, folosiți șuncă în loc de slănină; cerul e limita! ouă elvețiene
Această frișcă coaptă are o aromă minunată și o textură perfectă. Serviți cu câteva pâine prăjită cu unt și suc de portocale pentru mâncare adevărată de confort.
Pentru a reduce reducerea grăsimilor și a colesterolului, dacă doriți, puteți înlocui albușurile de ou sau înlocuitori de ouă pentru unele sau toate ouăle din aceste rețete. Dacă utilizați toate albușurile de ou, fiți atenți că frittata va fi mai uscată. Preferăm să înlocuim jumătate din ouă cu albusuri. Pentru fiecare ou, folosiți două albusuri, sau 1/4 cană de înlocuitor de ouă.
