Carne proaspata de mic dejun pe reteta la gratar

Paul Poplis / Getty Images

• Total: 25 min
• Pregătire: 10 min
• Gătit: 15 min
• Randament: 4 până la 5 porții

4 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
362	calorii
17g	Gras
12g	Carbohidrați
40g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porții: 4 până la 5 porții
Suma pe servire
calorii	362
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 17g	21%
Grasimi saturate 6g	32%
Colesterol 120mg	40%
Sodiu 576mg	25%
Carbohidrat total 12g	4%
Fibră dietetică 2g	6%
Proteine ​​40g
Calciu 109mg	8%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Iată o rețetă simplă și delicioasă pentru cârnați pentru micul dejun. Puteți reduce sau crește numărul de fulgi de ardei roșu în funcție de cât de picant vă place micul dejun.

ingrediente

• 1 kilogram (450 g) carne macină de vită
• 1/2 lire (225 g) carne de porc măcinată
• 2 linguri (30 ml) oregano proaspăt, tocat fin
• 1-2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 linguriță (5 ml) semințe de fenicul
• 1 linguriță (5 ml) zahăr
• 1 linguriță (5 ml) sare de mare
• 1/2 linguriță (2, 5 ml) fulgi de ardei roșu
• 1/2 linguriță (2, 5 ml) piper negru

Pași pentru realizarea ei

Preîncălziți grătarul la foc mediu-înalt.

Într-un bol mare de amestecare, combinați carnea măcinată cu ingredientele rămase.

Formați în gâturi de 4 până la 5 inch și 1 1/2 inch grosime. Puneți prăjiturile din cârnați pe grătarul ușor uns cu grătar. Lăsați să gătească 12-15 minute, întorcându-se de câteva ori în timpul procesului de gătit. După ce s-a fiert (165 F în cea mai groasă parte a păstăii), se îndepărtează de la foc.

Acestea pot fi servite împreună cu ouă și cartofi hașiți, sfărâmate și utilizate în caserole, sau așezate pe o brioșă engleză, croissant sau biscuiți mari, împreună cu ou și brânză pentru a face un sandviș delicios pentru micul dejun.

Etichete reteta:

• cârnat
• garnitură
• american
• cookout

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!