Teisuke Shinoda / Getty Images
- Total: 30 min
- Pregătire: 30 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 12 porții
Invitați câțiva prieteni pentru a viziona „Game of Thrones” și tratați-i cu un distractiv Jon Snow Cone sau Snow Two. Această rețetă simplă creează un sirop de lichior Whisky Whisky Whisky și suc de afine greu de rezistat.
Totul este destul de ușor și poate fi pregătit înainte de timp. Va trebui doar să faceți siropul cu vârf și să pregătiți niște gheață rasă. Dacă doriți, există și o opțiune de sirop fără alcool. Are aceeași aromă excelentă de scorțișoară-scorțișoară, dar pur și simplu sări peste băutura.
Când este timpul petrecerii, tot ce trebuie să faci este să-ți construiești conurile de zăpadă. Durează doar câteva minute, iar gustul se potrivește perfect cu tematica focului și a gheții a spectacolului.
ingrediente
- 1 cană suc de afine
- 1/2 cană zahăr
- 1/2 cană whisky scorțișoară (minge de foc)
- Gheață rasă
Pași pentru realizarea ei
Notă: în timp ce există mai mulți pași pentru această rețetă, acest cocktail este împărțit în categorii viabile pentru a vă ajuta să planificați mai bine pregătirea și asamblarea.
Faceți siropul
Adună ingredientele.
Într-o cratiță mică, aduceți sucul de afine la fiert ușor.
Adăugați zahărul și amestecați până s-a dizolvat complet.
Reduceți căldura, acoperiți și lăsați la foc mic timp de aproximativ 5 până la 10 minute.
Se scoate de pe foc și se amestecă lichiorul de whisky scorțișoară.
Păstrați la frigider până la răcire.
sfaturi
- Pregătiți-vă siropul înainte de timp, astfel încât să-l puteți răcori corect. În timp ce îl poți face rapid în congelator, trebuie să fii prudent în acest sens. Când siropul devine prea rece, va deveni prea gros și nu va turna bine peste gheață. Dacă alegeți să-l înghețați, verificați-l la fiecare câteva minute. Urmărind rețeta, veți avea aproximativ 1 1/2 căni de sirop. Dacă turnați 1 uncie peste fiecare con de zăpadă, va rezulta 12 porții. Siropul poate fi îmbuteliat și păstrat la frigider pentru o săptămână sau două. Adăugarea alcoolului ajută la conservarea acestuia, astfel încât durează mai mult decât siropurile simple obișnuite.
Fă-i Jon de Con de Zăpadă
Când este timpul să servești, folosește o lingură de înghețată sau o lingură mare pentru a umple paharele la alegere cu gheață rasă.
Stropiți siropul deasupra, saturați gheața cât doriți.
Serviți cu o lingură mică și bucurați-vă!
Nu este nevoie să cumpărați căni de con de zăpadă din hârtie. Orice pahar scurt, farfurie sundae, bol mic, sau chiar un cocktail sau pahar de margarita se va descurca bine pentru servire. De fapt, sunt mai ușoare, mai curate, mai ieftine și mai bune pentru mediu. Privește în jurul bucătăriei și devine creativ.
Cât de puternic este un con de zăpadă Jon de minge de foc?
Este dificil să estimați conținutul de alcool al unui con de vârf de zăpadă, deoarece gheața este un factor important. Siropul în sine va amesteca până la 11 la sută ABV (22 dovadă) și acesta va fi diluat semnificativ pe măsură ce mănânci gheața. În esență, este foarte ușor și un con de zăpadă nu ar trebui să fie mult mai puternic decât să bea o bere.
Variante de reteta
- Cu siguranță puteți săriți lichiorul și să faceți din acesta un con de non-alcool. În esență, veți face un sirop de scorțișoară cu suc de afine în loc de apă. Pentru a face acest lucru, adăugați un băț de scorțișoară în timp ce faceți siropul și folosiți părți egale de zahăr și apă (un înlocuitor pentru whisky). Se fierbe siropul timp de 15 minute, se păstrează acoperit și se lasă să se răcească pe aragaz înainte de a scoate scorțișoara. Nu toată lumea se bucură de minge de foc, așa că nu ezitați să folosiți un înlocuitor. Schnapps-ul tău preferat de scorțișoară va fi minunat aici. Goldschlager este o alegere distractivă și fulgii de aur adaugă o atingere plăcută. Dacă doriți, creați-vă propriul vodka, tequila sau whisky pentru sirop. O aromă bună de scorțișoară ar trebui să dureze aproximativ 5 până la 7 zile cu câteva bețe de scorțișoară, așa că planificați-vă mai departe. Tequila este destul de gustoasă și distractivă de jucat în alte cocktail-uri.
Crearea gheții rasă acasă
Mașinile de gheață ras sunt cea mai bună opțiune pentru a face un con autentic de zăpadă acasă. Există o varietate de modele disponibile, de la aparate de ras manuale ieftine până la mașini cu putere mare. Cu toate acestea, dacă nu aveți o mașină, puteți face încă conuri de zăpadă.
Gheață rasă falsă în blender
Cu un blender bun, care are mai multe setări și o putere frumoasă în spatele acestuia, vă puteți apropia destul de mult de gheața bărbierită reală. Este ceva mai mult un piure decât gheața pufoasă pe care o fac bărbieritul, dar este totuși un delicios delicios înghețat. Dacă nu sunteți sigur că sunteți gata să investiți într-un aparat de ras, scoateți blenderul și încercați-l.
În primul rând, asigurați-vă că aveți o mulțime de cuburi de gheață la îndemână, deoarece veți avea nevoie de mai mult decât vă așteptați. Începeți să vă faceți propriile cuburi cu câteva zile înainte și să le depozitați într-o pungă de congelator pentru a vă elibera tăvile de gheață sau producătorul de gheață al congelatorului. Cumpărați o pungă cu gheață, dar păstrați această înghețată, deoarece este de obicei o gheață mai mică care se va topi mai repede.
Gheața ta trebuie să fie foarte solidă, astfel încât să nu fie supă în blender și să nu pierzi o grămadă încercând să o adânci suficient.
Umpleți ulciorul blenderului cam la jumătatea drumului cu cuburi de gheață.
Folosiți opțiunea de tocat sau puls pentru a zdrobi gheața în explozii mici.
Continuați exploziile până când gheața se descompune în gheață zdrobită fină și consistentă. Ar trebui să dureze câteva minute și poate fi necesar să mutați conținutul pentru a vă asigura că toate cuburile sunt lovite de lame.
Adăugați mai multă gheață, cantități mici simultan și continuați să pulsați până când aveți atâta gheață cât aveți nevoie. Dacă gheața este prea subțire și apoasă, adăugați mai multe cuburi. Lucrați rapid pentru ca gheața să nu se topească.
Depozitați gheața rasă în congelator până când sunteți gata pentru o rundă de conuri de zăpadă.
Etichete reteta:
- Cocktail de whisky
- desert
- american
- partid
