shingopix / Getty Images
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 4 până la 6 porții
Nu este necesară gătirea pentru acest aperitiv feta rapid și ușor. Feta este o brânză grozavă de păstrat întotdeauna în frigiderul tău, deoarece poate fi transformată cu ușurință într-un aperitiv sau o gustare minunată. Cumpărați bucăți întregi de feta, în loc să se sfărâme, pentru o mai bună aromă și prezentare.
Ierburile proaspete sau uscate (sau condimentele) pot fi utilizate pentru a aromatiza feta, deși în majoritatea cazurilor, plante aromatice proaspete au mai multă aromă. Servește această feta cu felii de baguette sau pâinea ta preferată, plus măsline și carne vindecată.
Folosiți unul sau mai multe tipuri de plante pe brânză. Pătrunjelul proaspăt, cimbru și oregano sunt deosebit de frumoase. Vasile merge bine. Sau încercați o cantitate mică de mentă sau mărar proaspăt.
Feta rămâne proaspăt în frigiderul dvs. mult timp, mai ales atunci când este păstrat în lichid (apa, plus puțină sare funcționează bine). Dacă feta a mers prost, va mirosi și va degusta, într-un fel acru. În mod ideal, cumpărați porții mai mici pe care le veți folosi în două săptămâni.
ingrediente
- 1/2 lb. brânză feta
- 2 lingurițe. ulei de măsline extra virgin
- 2 lingurițe. ierburi proaspete (oregano, pătrunjel, cimbru, mentă sau mărar)
- Opțional: 1 lingură. fulgi de ardei rosu
Pași pentru realizarea ei
Puneți feta pe o farfurie de dimensiuni medii sau servind platoul.
Amestecă ulei de măsline deasupra.
Stropiti ierburile si fulgii de ardei rosu pe feta.
Etichete reteta:
- feta
- aperitiv
- greacă
- partid
