Diana Rattray
- Total: 45 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 25 min
- Randament: 4 porții
Acest pui parmezan ușor și acoperit cu plante face o masă minunată zilnic pe care familia o va plăcea. Serviți la fel ca legumele și cartofii sau orezul sau adăugați un sos marinara și topiți niște brânză Mozzarella peste pui și serviți-o cu spaghete.
ingrediente
- 4 jumătăți de piept de pui dezosate
- 3 linguri unt topit
- 1 cană firimitură de pâine uscată
- 1/2 linguriță de usturoi pudră
- 1/2 linguriță de ceapă pudră
- 1/2 linguriță busuioc cu frunze uscate
- 1 linguriță fulgi de pătrunjel uscat
- 1/2 cană parmezan proaspăt rasă
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Ungeți ușor un vas de coacere superficial. Preîncălziți cuptorul la 375 F.
Puneți pieptul de pui între foile de folie de plastic și lirați-le ușor pentru a se subția, apoi aplanați până la o grosime uniformă. Înmuiați bucățile de pui în unt topit; presărați ambele părți ale bucăților de pui cu sare și piper.
Combinați ingredientele rămase într-un procesator de alimente și pulsați de câteva ori, până când brânza parmezan este ruptă în bucăți mai mici, dar are încă textura.
Se toarnă pe o foaie de hârtie sau farfurie cerată.
Acoperiți bucățile de pui cu amestecul de pesmet și așezați-le în vasul pregătit.
Coaceți puiul aproximativ 25 de minute sau până când puiul este gătit, întorcând o dată la jumătatea timpului de gătit. În cazul în care puiul este turnat destul de subțire, verificați doneness la aproximativ 20 de minute.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- pui la cuptor
- pui cu parmezan
- cină
- sudic
