Salata de pui este o masă rapidă și hrănitoare, care poate merge într-un sandwich, pe deasupra salată crocantă, servită cu tortille cu făină sau într-o salată de paste. Există sute de moduri de a folosi o salată gustoasă de pui pentru a le folosi bine, iar colecția noastră vă aduce cele mai delicioase.
Serviți-le sub formă de salate de prânz, pe chifle mici, ca aperitive de petrecere sau ca învelișuri sau umpluturi de pita.
-
Salată de bază de pui
Diana Rattray
Aceasta reteta este cea de retinut. După ce ați memorat cum puteți pune salata noastră de bază de pui, puteți începe să vă jucați cu ingrediente, adăugând mai multe legume sau fructe crocante, nuci sau semințe, pentru a face propria versiune.
Salata noastră de bază folosește mayo ca bază a pansamentului, dar înlocuiește cu iaurt grecesc sau smântână greacă, dacă vrei să omori ouăle. Vă sugerăm un gust de cajun, dar folosiți cayenne dacă vă place o aromă picantă mai directă. Adăugați Siracha sau Tabasco sau folosiți ceapa dulce gătită în loc de ceapa roșie crudă. Numiți ingredientul, această salată de bază se poate ocupa de orice aduceți.
Gata și pe masă în doar 15 minute. Folosește-l în chiflele de călduțe, servite cu cartofi prăjiți, ca prânz rapid de weekend pentru familie sau umple o baguetă întreagă și feliează-l în sandvișuri mici, asigurându-le cu frigarui pentru o adunare de vară.
-
Salată clasică de pui fierbinte
Diana Rattray
Această caserolă de modă veche este făcută cu ingrediente de salată de pui, cum ar fi țelina și mayo, dar coapte până la crocant pentru o masă caldă tentantă. Faceți-l fără gluten sărind pesmetul.
Brânza cheddar deasupra aduce un plus de obraz și face o masă irezistibilă în doar 32 de minute. Folosiți pui rămășiță sau pui rotisor cumpărat de la magazin. Se amestecă, se coace și se servește cu pâinea pufoasă marocană.
-
Salată de pui cu maioneză din plante
Diana Rattray
Această salată de pui herby are o aromă în plus proaspătă cu sâni de pui prăjiți și ierburi proaspete tocate, dar puiul de pâine rotisoră funcționează bine. Prăjiți pieptul de pui timp de 30 până la 35 de minute până când este suculent, dar gătit în siguranță și combinați cu restul ingredientelor. Pătrunjelul, arpagicul și sucul de lămâie conferă acestei salate o aromă plină de viață și vă puteți așeza și savura în total 45 de minute.
Serviți în căni de salată sau în paine sandwich cu roșii felii și salată. Faceți chipsuri de cartofi dulci prăjiți pentru un prânz decadent.
-
Salată de pui și orez
Diana Rattray
Această salată minunată de pui și orez este un preparat excelent pentru picnic, deoarece este o masă întreagă în sine. Orezul și puiul gătit, maia, legumele și măslinele sunt aromele proaspete și creează o textură bogată. Dacă toate ingredientele tale sunt gătite înainte de a începe să asamblați această salată, aveți nevoie doar de 15 minute pentru a amesteca și servi.
Folosiți-l pentru a umple roșiile heirloom sau ardeii întregi. Serviți-l pe frunze de salată de aisberg, faceți rulouri de hârtie de orez înfășurate, sandvișuri de tortilla cu făină rece sau umpleți niște pitase.
-
Salată de pui cu curry
Diana Rattray
Salata noastră de pui curry poate fi făcută cu orice pui rămas, piept de pui sau pui deli. Este minunat în buzunarele pita cu o salată simplă în lateral, dar face, de asemenea, o masă minunată atunci când este amestecat cu cartofi tăiați cuburi.
Pudra de curry îi conferă un caracter puternic, dar stafidele dulci și mayo-ul îl tonifică, făcând o salată aromată. Adăugați mere decojite cubulețe pentru crunch în plus, sau migdale sau coji. Amestecați toate ingredientele, iar dacă începeți cu un pui deja fiert, trebuie doar 5 minute pentru a servi acest fel de mâncare.
Pentru o variantă a acestei salate, cu merișoare și nuci, verificați salata noastră de pui curry
-
Salată de pui în stil sudic
Molidul
Această salată clasică de pui în stil sud are un pansament cu gust de marar și murat, care îl face super cremos. Ouăle fierte turtite îl fac foarte copios și umplut, dar dacă trebuie să evitați ouăle pentru restricții alimentare, săriți-l și folosiți o combinație de iaurt grecesc complet, ulei de măsline, sare de usturoi și suc de lămâie pentru a vă face pansamentul.
Serviți această salată delicioasă de pui în sandwich-uri cu salată, murături și felii de roșii, sau îngrămădiți-o pe pâine feliată, completând-o cu slănină crocantă și brânză. Serviți-l cu o salată de kale.
-
Salată de paste cu pui și spanac
Diana Rattray
Această rețetă pentru salata de paste de pui este destul de versatilă, așa că o poți adapta după gustul tău sau la ceea ce ai la îndemână. Alegeți o formă scurtă de paste și combinați cu spanacul, legumele, mayo-ul și muștarul pentru un fel de mâncare plăcut și aromat. Folosiți kale în loc de spanac sau înlocuiți puiul cu curcan.
Tăiați legumele în timp ce gătiți pastele și stați să mâncați în doar 20 de minute. Serviți-l cu o salată simplă verde spaniolă.
-
Salată de pui cu mere și merișoare
Molidul
Nucile tocate sau păcanele și bucățile de mere și merișoare adaugă crunch și textură acestei salate de pui dulce-dulce. Pudra de curry și sucul de lămâie formează un pansament bazat pe mayo. Faceți-o mai ușoară, sărind mayo-ul și utilizând doar ulei de măsline ca liant. Gălește-ți puiul și amestecă cu legumele și pansamentul în 20 de minute de preparare și gătit.
Serviți această salată delicioasă de pui în pâine ciabatta ca un sandwich, pe făină sau tortillas de conopidă cu semințe de susan deasupra.
-
Salată de pui cu nuci și struguri
Diana Rattray
Strugurii, nucile și puiul se reunesc într-un pansament cremos mayo-acru. Găsește această salată gustoasă în 20 de minute și servește-o pe pâine, frunze de salată sau cu verdeață amestecată cu felii de avocado.
Această rețetă simplă este un prânz minunat de ultimă oră dacă ai pui rămas sau curcan. Adăugați radicchio pentru o crunch înțepătoare sau folosiți alge prăjite zdrobit pentru o textură sărată și crocantă.
-
Salată de pui la grătar cu ciuperci Portobello
Foodcollection RF / Getty Images
Ciupercile de pui la grătar și portobello stau deasupra salată crocantă și brânză Havarti. Un pansament de mayo, tarhon și smântână leagă perfect această combinație uimitoare, cu preparare și gătit la doar 20 de minute.
Serviți-l cu o parte din cartofi la cuptor afumați la grătar și o supă proaspătă precum supa bulgărească de castraveți reci.
-
Salată de pui de cajun cu pecan
Terri Pischoff Wuerthner
Țelină, ceapă verde, boabe de coajă tocată, pătrunjel proaspăt și unele condimente Cajun se amestecă cu un pansament cremos și picant de mayo-Tabasco-cayenne. În cazul alergiilor la nuci de copac, nu pierdeți crunch-ul de nuci, ci folosiți pepitas sau semințe de floarea soarelui.
Serviți într-o chiflă moale ca un erou, sau amestecați-l cu cartofi gătiti pentru o salată de umplutură, adăugând ulei de măsline pentru a-l ajuta să se unească. Pentru un plus de decadență și aromă, adăugați slănină crocantă sau șuncă curățată cubă. Pregătiți-vă în doar 15 minute.
