Muffins cu ciocolată cu scorțișoară. Goongg / Flickr / CC BY 2.0
- Total: 28 min
- Pregătire: 8 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 12 briose (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 184 | calorii |
| 10g | Gras |
| 17g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 12 briose (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 184 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 13% |
| Grasimi saturate 5g | 27% |
| Colesterol 87mg | 29% |
| Sodiu 333mg | 14% |
| Carbohidrat total 17g | 6% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 182mg | 14% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Brioșele cu scorțișoară sunt un plus delicios la un mic dejun rapid sau ca o gustare și sunt și mai bune atunci când adăugați chipsuri de ciocolată. Această rețetă distractivă și simplă este aprobată de copil și a fost de fapt ideea unui tânăr care se bucură de chipsuri de ciocolată în aproape orice.
Posibil cea mai bună parte a acestei rețete este că este o activitate distractivă în familie. Copiilor tăi le va plăcea să ajute în procesul de coacere și este o rețetă ușoară care îi introduce în bucătărie.
Recompensa pentru munca ta nu atât de grea este o grămadă de brioșe cu ciocolată de scorțișoară cu scorțișoară. Este un tratament amuzant pe care întreaga familie îi va place să mănânce.
ingrediente
- 2 cani faina (toate scopurile)
- 4 lingurițe praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 cană zahăr
- 2 linguri unt (înmuiat)
- 1 ou mediu (batut usor)
- 1 cană lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 linguriță scorțișoară
- 3/4 cani chipsuri de ciocolata
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Ungeți un cositor de brioșă de 12 pahare de dimensiuni obișnuite sau așezați garnituri în interiorul fiecărei cani.
Într-un bol mediu, amestecați împreună făina, praful de copt, sarea și zahărul.
Se taie în unt.
Adăugați oul, laptele, extractul de vanilie și scorțișoara.
Amestecă până când făina este umedă.
Pliați în chipsuri de ciocolată.
Umpleți paharele de brioșă 2/3 pline.
Coaceți timp de 20 de minute sau până când un cuțit sau scobitoare introduse curăță.
Scoateți brioșele din staniu cu o lingură și serviți cald sau rece.
sfaturi
- Turnați biscuița de briose în cutii imediat ce terminați de amestecat ingredientele. Puteți combina ingredientele umede și uscate separat înainte de timp, dar odată ce cele două se întâlnesc, praful de copt se activează și trebuie să fie coapte imediat. Amintiți-vă că trebuie să folosiți o lingură sau o spatulă de cauciuc pentru a plia chipsurile de ciocolată. Motorul de pe mixerul electric aproape sigur va funcționa prea mult și se poate arde dacă încercați să-l utilizați. Produsele se extind și se ridică pe măsură ce se coace. De aceea este foarte important să umpleți conservele doar 2/3 pline. Dacă nu aveți suficient de bătut muffin pentru a umple toate cupele, umpleți cuștile goale cu o cantitate mică de apă. Acest lucru distribuie căldura în mod uniform și vă va proteja stanul de brioșă de la aplecare în timp. Muffins-ul este aproape întotdeauna un semn de depășire. Pentru a înlătura mai ușor brioșele, acordați atenție timpului de coacere și verificați-le în mod regulat. Dacă nu aveți un cuptor de convecție care distribuie chiar și căldura și coaceți mai mult de o conservă la un moment dat, rotiți ambalajele pe jumătate prin coacere.Vrei brioșe cu mărimea mușcăturii? Utilizați o tinuta de brioșă în miniatură și treceți la chipsuri de ciocolată în miniatură. Aceste micuțe delicioase sunt distractive pentru a vă pup în gură pentru o gustare rapidă din mers.
Mai multe retete delicioase de briose
Multe rețete de briose sunt pe partea nu atât de dulce. Dacă aveți chef de a coace brioșe dulci și cu adevărat delicioase, încercați una dintre aceste rețete.
Sour Cream Lemon Muffins - Gustul proaspăt al feliei de zeamă de lămâie iese chiar din aceste brioșe. Acestea devin doar ceva mai delicioase, cu răspândirea opțională a brânzei de lămâie.
Muffins Cream cu căpșuni - Toppingul streusel în această rețetă de brioșă este atingerea perfectă pentru căpșunile și crema găsite în interior.
Etichete reteta:
- pâine
- mic dejun
- american
- înapoi la școală
