Molidul
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 110 | calorii |
| 1g | Gras |
| 22g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 110 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 1g | 1% |
| Grăsimi saturate 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 453mg | 20% |
| Carbohidrat total 22g | 8% |
| Fibră dietetică 4g | 14% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 117mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Supa de busuioc de roșii este similară cu o supă de gazpacho, dar cu puțină aromă suplimentară, dulceața naturală a roșiilor strălucește cu adevărat. Folosiți cele mai proaspete și de cea mai înaltă calitate roșii pe care le puteți găsi pentru această rețetă, în caz contrar, veți fi foarte dezamăgiți.
Această rețetă de supă rece de roșii este redusă în calorii, cu conținut scăzut de grăsimi (practic fără grăsimi, de fapt), vegetariană și vegană, dar împachetează un pumn de nutrienți cu multă vitamina C și vitamina A. ? Folosiți un bulion de legume de casă sau asigurați-vă că al vostru nu are gluten (citiți eticheta - unele sunt, altele nu).
ingrediente
- 2 kilograme de roșii
- 1 buchet de busuioc proaspăt (tocat)
- 2 cani bulion de legume
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri oțet balsamic
- Sarat la gust)
- Ardei negru proaspăt măcinat (după gust)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Puneți toate ingredientele într-un procesor sau blender alimentar și prelucrați până când se atinge aproape uniform sau până când se atinge consistența dorită.
Molidul
Se transferă într-o cratiță mare și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
Molidul
Această supă rapidă și ușoară de roșii este delicioasă caldă sau rece. Face patru porții de supă de roșii și busuioc.
Molidul
Bacsis
- Dacă aveți nevoie de un pic de aromă, adăugați un pic de iaurt grecesc sau un înlocuitor de smantana vegană non-lactată pentru a-l menține vegan și fără colesterol.
Etichete reteta:
- Roșie
- garnitură
- american
- vară
