Molidul / Diana Rattray
- Total: 35 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 1 Dozen (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 199 | calorii |
| 9g | Gras |
| 24g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 1 Dozen (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 199 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 9g | 11% |
| Grăsimi saturate 4g | 22% |
| Colesterol 82mg | 27% |
| Sodiu 293mg | 13% |
| Carbohidrat total 24g | 9% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 157mg | 12% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste brioșe umede, delicioase, fac un deliciu minunat pentru familie, fie pentru micul dejun, fie pentru gustare. Am folosit mini chipsuri de ciocolată în brioșe, dar chipsurile de ciocolată semisweet obișnuite ar fi, de asemenea, excelente. Simțiți-vă liber să înlocuiți unele chipsuri de ciocolată cu coji de coajă sau nuci.
Serviți-le ca desert, gustare sau ca mâncare specială pentru micul dejun. Fac și mini briose excelente!
ingrediente
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 2/3 cană zahăr (granulată, dar poate folosi jumătate zahăr brun)
- 1 lingură praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 1 cană chipsuri de ciocolată (mini, semi-dulce)
- 1 ou mare (bătut)
- 1 cană lapte
- 1 1/2 lingurițe extract de vanilie
- 1/2 cana ulei de canola sau ulei vegetal
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 400 F.
Aliniați o tigaie de brioșă cu 12 cani cu garnituri de hârtie sau unsoare și făinați fundurile.
Într-un bol mediu, combinați făina, zahărul, praful de copt, sarea și chipsurile de ciocolată.
Într-un bol de amestecare, bateți oul cu lapte, vanilie și ulei. Se toarnă în ingredientele uscate și se amestecă doar până la umezire.
Umpleți căni de brioșă preparate cam 2/3 pline. Se coace timp de 18 până la 22 de minute, până se rumenesc.
Sfaturi pentru rețete
- Pâinea de copt și brioșele încep să crească imediat atunci când sunt umezite, astfel încât cuptorul să fie preîncălzit și conserva de brioșă gata înainte de a combina ingredientele umede și uscate. Când amestecați brioșele, folosiți o mână ușoară. Amestecarea sau baterea bătătorului poate face brioșe dense și uscate.Pentru o atingere specială, presărați blaturile cu brioșe cu nucă de nucă de cocos sau nuci, înainte de a intra în cuptor. Dacă iese curat, brioșele sunt gata. Pentru a înlocui făina cu auto-creștere pentru toate scopurile, omiteți praful de copt și sarea.
Etichete reteta:
- ciocolată
- mic dejun
- american
- înapoi la școală
