indiaphotos / Getty Images
- Total: 15 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 5 minute
- Randament: 4 porții (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 137 | calorii |
| 6g | Gras |
| 19g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 4 porții (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 137 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 6g | 7% |
| Grăsimi saturate 1g | 4% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 299mg | 13% |
| Carbohidrat total 19g | 7% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 40mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Mâncarea indo-chineză sau chindiană este un produs al comunității chineze care trăiește în India. Aromele delicioase ale mâncării lor au fost luate și adaptate palatului indian. Această rețetă ușoară chineză Bhel folosește sosul Szechuan indo-chinezesc pregătit anterior, care poate fi făcut înainte și păstrat în frigider pentru o utilizare viitoare. Bhel chinezesc este o gustare delicioasă, care este suficient de sănătoasă pentru a fi consumată ca masă.
ingrediente
- 1 cană (250 grame) de taitei de grâu
- 1 lingură canola, floarea soarelui sau uleiul de gătit vegetal pentru a prăji adânc taiteii
- 1/4 cană morcov ras
- 1/4 cană varză (feliată foarte fin)
- 1/4 cana ardei grasi foarte felii
- 1/4 cana de varză de fasole
- 1/4 cană ceapă de ceapă tocată
- 2 lingurițe. coriandru proaspăt tocat
- 1/4 cană de arahide sărate, prăjite
- 1/2 cană Sosuan indo-chinezesc
- 1 lingură. oţet
- 2 lingurițe. ketchup de tomate
- 2 linguriță. sos chili
- Sarat la gust)
Pași pentru realizarea ei
Încălziți un vas adânc de apă până la fierbere. Adăugați o linguriță. de sare în ea și apoi adăugați tăiței. Se fierbe până aproape gata și se scoate din apă. Se scurge bine și se întind pe un platou pentru a se răci și a se usca.
Încălziți uleiul de gătit pentru a prăji adânc taiteii. Se prăjesc până la auriu palid și crocant. Scoateți uleiul, scurgeți și păstrați deoparte pe prosoape de hârtie până la răcire.
Luați un bol mare de amestecare și zdrobiți tăițele prăjite în el grosier. Adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați bine.
Serviți imediat sau se va obosi.
Etichete reteta:
- Roșie
- gustare
- fuziune
- cină în familie
