Bare de nucă de zahăr brun. Diana Rattray
- Total: 45 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: 16 bare de nuc (16 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 175 | calorii |
| 10g | Gras |
| 19g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 16 bare de nuc (16 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 175 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 13% |
| Grăsimi saturate 3g | 15% |
| Colesterol 64mg | 21% |
| Sodiu 146mg | 6% |
| Carbohidrat total 19g | 7% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 53mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste bare ușoare cu aromă de vanilie sunt făcute cu nucă tocată cu zahăr brun. Barele sunt umede și mestecate. Sunt o opțiune excelentă pentru oricine este sensibil la ciocolată și fac un delicios gust pentru copii și adulți.
Barele sunt similare cu brunetele blonde, dar făcute fără adăugarea de ciocolată. Puteți, desigur, să adăugați câteva chipsuri de ciocolată la copt împreună cu nucile. Sau adăugați câteva ciocolată albă sau chipsuri de butterscotch. Pescanele sunt o altă opțiune pentru aceste baruri gustoase. Un alt mod de a le îmbrăca este cu o ceață de ciocolată topită sau coaja de migdale. Lungile de topire vin în toate tipurile de arome și culori pentru a se potrivi cu orice ocazie sau anotimp.
Tăiați barele de zahăr brun în pătrate pentru servire sau încercați ceva diferit: zarți sau sfărâmați câteva bare și faceți sundae de brownie cu înghețată și toppingul dvs. preferat de înghețată. Un sos de caramel sau butterscotch ar fi delicios sau ardei sos de ciocolată cu ciocolată peste sundae.
Duceți aceste bare la birou sau înfășurați baruri individuale și duceți-le la o vânzare locală de coacere.
ingrediente
- 4 linguri unt (topit și răcit)
- 3/4 cană / 3 1/2 uncie de făină (cu toate scopurile)
- 1/2 lingurita sare
- 3/4 linguriță praf de copt
- 1/8 linguriță de copt sodă
- 1 ou mare
- 1 cană zahăr brun deschis (ambalat ferm)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 cană nuci (tocate)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Adunați ingredientele pentru barele cu nucă de zahăr brun. Diana Rattray
Preîncălziți cuptorul până la 350 F. Ungeți și făinați o tigaie pătrată de 8 inci.
Ungeți și făinați tigaia. Diana Rattray
Într-un bol mediu, combinați făina cu sarea, bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Butați sau agitați pentru a se amesteca bine.
Combinați făina cu sarea, bicarbonatul de sodiu și praful de copt într-un bol mediu. Diana Rattray
Într-un bol de amestec cu mixer electric, bateți oul timp de 2 până la 3 minute sau până se spumează.
Bateți oul până se spumă. Diana Rattray
Adăugați zahărul brun, untul topit și vanilia; bate bine.
Adăugați zahărul brun, untul topit și vanilia. Diana Rattray
Se amestecă amestecul de făină până se amestecă bine.
Se amestecă amestecul de făină. Diana Rattray
Îndoiți nucile în cuptor.
Îndoiți nucile în cuptor. Diana Rattray
Se linge bătutul gros în tigaia pregătită și se întinde uniform cu o spatulă.
Se linge cuptorul gros în tigaia pregătită. Diana Rattray
Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 20 până la 24 de minute sau până se rumenesc și partea de sus a format o crustă.
Zahar brun copt și bare de nucă. Diana Rattray
Tăiați în bare de 2 inci; se răcește în tigaie. Rețeta face aproximativ 16 bare de nuc.
sfaturi
- Verificați brownies-urile după 20 de minute pentru a evita supraîncălzirea. Zaharul încins este oarecum umed, deci nu este măsurat în același mod ca zahărul granulat uscat. pentru a măsura zahărul brun, lingurați-l într-o cană de măsurare uscată și împachetați-l cu mâna sau cu spatele unei linguri, până când este la nivel cu marginea cupei de măsurare.
Variante de reteta
- Îmbrăcați aceste bare cu o ceață de ciocolată. Topiți niște ciocolată semisweet în cuptorul cu microunde și lăsați-o să se răcească ușor. Turnați ciocolata topită într-o pungă de depozitare a alimentelor, tăiați un colț minuscul și aruncați ciocolata peste bare. Se răcește și se taie în pătrate. Întindeți un strat subțire de glazură pe barele răcite dacă doriți. Această înghețare a brânzei de caramel ar fi fabuloasă în bare, sau ar face o înghețată de penuche cu zahăr brun. Înghețarea ciocolatei sau ganache-ul ar fi fantastic.
Etichete reteta:
- fursecuri
- desert
- american
- cină în familie
