Nataša Mandić / Stocksy United
- Total: 85 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 65 min
- Randament: 1 tort (12-16 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 401 | calorii |
| 15g | Gras |
| 67g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 tort (12-16 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 401 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 19% |
| Grasimi saturate 8g | 40% |
| Colesterol 87mg | 29% |
| Sodiu 320mg | 14% |
| Carbohidrat total 67g | 24% |
| Fibră dietetică 2g | 9% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 48mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă ușoară pentru tortul cu streusel de mere este făcută cu umplutură de plăcintă cu mere, ceea ce înseamnă că niciun fruct nu trebuie să se coajă! Am folosit un borcan de sticlă de 32 de uncii de umplutură de plăcintă cu mere (orice umplutură de plăcintă de bună calitate ar trebui să funcționeze). Aveți multă flexibilitate în ceea ce privește aspectul acestui tort. Poate fi făcută într-o tigaie cu formă de arc de 10 inch, tigaie Bundt de 12 cani, tigaie de 13x9 inci sau cutii de cupcake pentru deserturi individuale.
Tortul nu putea fi mai ușor de făcut. Nici nu ai nevoie de un mixer electric. Doar asigurați-vă că untul și ouăle sunt la temperatura camerei, apoi amestecați cu o lingură de lemn. Dacă alegeți să folosiți un mixer electric, transferați într-o lingură atunci când adăugați umplutură de plăcintă cu mere, astfel încât merele să nu se descompună.
Acesta este un desert dulce. Dacă optați pentru acoperirea streuselului va fi și mai dulce, dar cine poate rezista zahărului brun se zdrobeste? Dacă utilizați o tigaie Bundt, puteți încerca să așezați streuselul în partea de jos a tigaiei bine unsă, astfel încât să fie deasupra când o dezlipiți. Dacă decideți să coaceți acest lucru într-o tigaie Bundt, poate fi înțelept să lăsați streuselul.
Acest tort este un desert minunat atunci când a fost reîncins în cuptorul cu microunde și servit cu sos de caramel și o lingură de înghețată de vanilie. Dar nu o luați în calcul pentru micul dejun. Pentru o feliere mai ușoară, refrigerați-l, porțiți-l în felii și lăsați-l să ajungă la temperatura camerei înainte de a servi.
ingrediente
- Pentru Streusel:
- 4 linguri unt (topit)
- 1/2 cană făină de toate scopurile
- 1/2 cană zahăr
- 1/2 cană ambalate zahăr brun deschis
- 1/2 linguriță scorțișoară
- Pentru tort:
- 3 cani faina cu toate scopurile
- 1/2 lingurita sare
- 1 1/2 lingurițe bicarbonat de sodiu
- 1 1/2 linguriță scorțișoară
- 6 uncii de unt (la temperatura camerei)
- 3 căni de zahăr
- 3 ouă mari (la temperatura camerei)
- 1 1/2 lingurițe extract de vanilie
- 1 borcan de umplutură de plăcintă cu mere cu 32 de uncii
Pași pentru realizarea ei
Faceți Streusel:
Adună ingredientele.
Într-un bol mic, amestecați untul topit, făina, zahărul, zahărul brun deschis și scorțișoara, asigurându-vă că untul a fost absorbit complet de ingrediente. Încingeți amestecul împreună cu degetele pentru a forma firimituri mari. Pus deoparte.
Faceți tortul:
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Într-un bol mediu, bateți împreună făina, sarea, bicarbonatul și scorțișoara și puneți deoparte.
Într-un bol mare separat, bateți împreună cele 6 uncii de unt înmuiat și 3 căni de zahăr până la lumină.
Adăugați ouăle și vanilia și combinați bine.
Adăugați amestecul de făină și combinați bine, răzuind părțile laterale cu o spatula de cauciuc.
Folosind o spatulă de cauciuc sau o lingură de lemn sau un aluat danez, se amestecă umplutura de plăcintă cu mere.
Înveliți tigaia aleasă pentru a o coace cu spray de gătit. Transferați bătăul în tigaia pregătită și împrăștiați strecuina deasupra uniform. Coaceți 55 până la 65 de minute sau până când testele cu o broască se curăță.
Scoateți din cuptor și transferați pe un suport de sârmă pentru a se răci complet dacă folosiți o tigaie cu formă de arc. Dacă coaceți într-o tigaie de 13x9 inch, răciți în tigaie și tăiați-o și serviți direct din tigaie. Dacă coaceți într-o tigaie Bundt, lăsați să se răcească 20 de minute pe un suport de sârmă și inversați pe suport pentru a se răci complet.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- măr
- mic dejun
- Est European
- duș
