Matthew O'Shea / Alegerea fotografului / Getty Images
- Total: 27 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 12 min
- Randament: 8 porții
Iată o rețetă pentru rulouri ușoare de scorțișoară, care folosește doar șase ingrediente, inclusiv rulourile de semilună cumpărate din magazin. Aluatul gătit îl face un preparat deosebit de simplu și ușor de preparat, și folosește ingrediente de coacere pe care probabil le ai la îndemână în bucătărie.
Aceste rulouri ușoare de scorțișoară își obțin aroma distinctivă nu numai din aluat, ci și din combinația de unt, zahăr și scorțișoară.
ingrediente
- 1 (8 uncii) tuburi de semilună
- 1/4 cană unt (topit, împărțit)
- 1/4 cană zahăr brun (ambalat)
- 2 linguri scorțișoară măcinată
- 1 cană zahăr pudră
- 2 linguri de lapte
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 375 F.
Aplicați untul pe o tigaie rotundă de 8 sau 9 inch.
Pop deschide cutia de rulouri de semilună. Prindeți cusăturile de aluat pentru a realiza un dreptunghi mare.
Ungeți jumătate din untul topit peste aluat. Presărați-l cu zahăr brun și scorțișoară. Rotiți-l strâns pe partea lungă a dreptunghiului.
Folosind un cuțit masat, tăiați aluatul în opt rulouri. Așezați-le într-o tigaie pregătită, rotind în sus.
Coaceți rulourile de scorțișoară timp de 10 până la 12 minute sau până când vârfurile rulourilor se rumenesc ușor.
Într-un bol, amestecați restul de unt, zahărul pudră și 2 linguri de lapte pentru a face glazura. Amestecați-l bine până când toate ingredientele sunt combinate și netede.
Bacsis
Dacă este prea gros, poate doriți să adăugați mai mult lapte; prea subțire și puteți adăuga un pic mai mult zahăr.
Scoateți glazura peste rulouri imediat după ce au ieșit din cuptor. Servim rulourile de scorțișoară când sunt calde.
Bucurați-vă!
Fapte amuzante despre scorțișoară
Scorțișoara este derivată din scoarța copacilor de scorțișoară. Acești copaci sunt verzi care sunt native din Sri Lanka și India și pot crește până la 60 de metri înălțime.
Acest puternic antioxidant este cunoscut pentru a putea stabiliza nivelul glicemiei. Este bogat în calciu, mangan, zinc și fibre - două lucruri care sunt cunoscute pentru a stimula sănătatea colonului.
Scorțișoara este folosită în medicina chineză pentru a trata greață, răceli, flatulență, diaree și crampe menstruale dureroase.
De asemenea, este boozy - este o aromă populară în multe băuturi alcoolice, cum ar fi Fireball, care este un whisky cu aromă de scorțișoară. Băuturile de rachiu de scorțișoară sunt cunoscute sub numele de lichioruri de scorțișoară, care sunt făcute cu alcool distilat.
Inhalarea mirosului de scorțișoară este cunoscută pentru a stimula activitatea creierului.
Scorțișoara are proprietăți anti-fungice, anti-bacteriene, anti-parazitare și antiinflamatorii.
Batoanele de scorțișoară sunt cunoscute și sub numele de chei.
Ceylon și Cassia sunt cele mai populare două tipuri de scorțișoară.
Etichete reteta:
- Pâine pentru micul dejun
- mic dejun
- american
- înapoi la școală
